波都一年 BORDEAUX---波爾多 一個從酒瓶上認識的法國城市 六角形國土的西南一角 阿樹在法國居住的第一個城市, 2001年冬天，瑞士航空的MD客機LX1798號降落在CDG機場 ... 阿樹的波都一年

148愛的鼓勵 0訂閱站台

葡萄園手記

「人們在巴黎可以發現一些高雅的人，但外省也許有著一些堅毅的人」
….西愛葉（l’abbé Siézès,1748-1836）



透過專門介紹工作的A.N.P.E，問遍差不多整個gironde省bordeaux產區的葡萄園；再歷經好幾個莊園的毛遂自薦，最後在靠近波爾多南方的pessac-leognon產區找到這個專為酒莊找人的農業人力中心，在一番面試及簡單介紹之後留下我們的電話和簡歷，在回家的途中就接到電話要我們明天自己到指定的莊園去報到了。

就這樣展開了我體驗葡萄酒農的生活………..這可不是沾沾醬油的實習工作了；而是烈日當空的硬。

一起工作的這對來自青島的couple，是一對在bordeaux一大唸電腦的情侶。
覺得他們是一對實際的人，他們會構築他們的未來；例如將來要回中國買車、買地…，然後下工後就會在網上搜尋在中國買一輛車要多少錢…等等的。

跟我們一起工作的法國農民，從五月開始多是大媽級的人物，不過也有年輕大媽；以從稚氣未脫泛著雀斑的臉上實在看不出；有著三個孩子卻只有23歲的Catherine為代表。

剛來葡萄園時大媽工頭coco就跟我們說了，關於葡萄園裡除了產葡萄之外還出不少東西，當然各種顏色妖艷的奇花異草不在話下；其中還包括我喜歡的野生瑪格麗特小雛菊；而一直到目前為止從蜘蛛、蜜蜂、野鳥、鳥蛋….一直到早上剛發現的長耳朵棕色大野兔；其他還沒見到的野豬、狐狸、鹿等…。

而如果硬要算進去的話還產嬰兒；因為已經有兩位員工在家待產了，其中最具話題性的當然屬那個作為代理孕母的摩洛哥婦女了，而且還是雙胞胎。

我們工作的chateau haut lagrange，土地除了在莊園周圍之外；還分散在其他各處共有6塊，其中一塊還是跟其他兩位地主共有。因此我們的打工生活就是圍著這六塊葡萄園轉戰，其中風光最畸妮的該算是靠近chateau smith-haut-Lafitte這塊園子了，加上旁邊就是法國知名的葡萄園溫泉spa旅館Les Sources de Caudalie，呼應酒莊；一派鄉村悠閒風格的酚紅玫瑰色瓦片屋頂建築座落在這一片綠波盪漾的葡萄園中，兩個突出的尖塔屋頂；抬頭仰望之際像極兩台太空船降落在葡萄園中，而被葡萄藤爬滿的酒莊外觀更是跟葡萄園連成一氣宛若印象派的田園風。

每每有酒莊的專屬直昇機低空飛過頭頂時；酒農就說又有vip要來了，例如前不久在evian參加g8會議的俄羅斯總統莆丁的太太就在這裡小住了幾天，而出身前kgb號稱是最有魅力的總統；喝慣伏特加的莆丁似乎對葡萄酒這種附庸風雅的薄酒感到沒勁，因為在喝過saint-emilion唯二的兩家特級酒莊之一的chateau cheval-blanc的紅酒後；很直率的說：「pas bon」，這讓一向引以自傲的法國莊主老大不高興半天。

然而；就是因為在這附近出入的富豪不少，也引起宵小的注意。我的機皇leica mini-lux就是在這塊地上被小偷偷走的，當時誤以為法國農村都是淳樸的農人的我們樂的連車窗都懶的關，果然小偷也沒讓我們樂太久，他趁我們走到葡萄園另一端時下手，我們一邊狂追一邊看著他穿越周圍的灌樹林坐上接應的車子逃之夭夭。

看著手上憤怒的拿著木棍的我們；大媽們告訴我通常他們都是在收成時下手比較多但是這塊地方由於出入的多是有錢人；因此有更多葡萄園的小偷，只是他還來不及告訴我們，這才是我們來這工作的第二天。望著被偷一空的車子；我們只能苦笑著安慰彼此，不久我們莊主也來了，告訴我們下班後會領著我們去當地的警局報案。

說真的對於法國的警方我一向沒啥多大的指望，只希望能拿著一紙證明好去補辦那一拖拉庫的證件以及當下找人來撬開我家的大門，幫我們做筆錄的是一個很喜感的法國警察；他打字方式就像跟鍵盤有仇一樣的；一指神功打的價價作響，好像在幫我們出氣，更絕的是他突然冒出一句問我們l’oiseau的中文怎麼說，我們猛然看到他名牌上的姓—原來他姓『鳥』啊，之後他就一直重複著說著中文的鳥字發音；還直說著下班後要跟他老婆說…..這是什麼鳥..啊。

一面我們逐個清點被偷的東西好作筆錄，一旁的警察也好心的跟我們說關於證件不用太擔心，以他們’’豐富’’的經驗；通常幾天之內就會拾獲（果然..幾天之後接到了十請我們去認領的電話…當然只剩卡片跟證件，不知道這算是”盜亦有道”嗎？）。

垂頭喪氣的拿到那紙報案證明,步出派出所,莊主genti（指人好的意思..）的掏出錢包問我們身上還有錢嗎,顧慮到也是我們的不小心沒好意思哪他的錢, 只是我心理還在心疼我那台在德國科隆買的二手萊卡啊…..那可要我半個月的工資啊。
阿樹的葡萄園手記逐漸蔓延…….