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泡芙食譜

【內餡】 材料: 過篩低筋麵粉　 30g 細砂糖　　　　100g 蛋黃　　　　　 4個 鮮乳　　　　 400ml 鮮奶油　　　　40ml 香草精 1g 白蘭地 5g(這次用的是黑尼西干邑白蘭地) 做法: 1.將低筋麵粉和細砂糖混合, 再加入蛋黃拌勻 2.鮮乳和鮮奶油加熱至快滾 3.將2分次加入1(一次...
...詳全文

新聞台: 牛奶燕麥 | 台長：起司蛋
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