也許是機緣巧合,可能是時勢使然,今年吃了好幾頓螃蟹。
大約從九月開始,在不同的飯局中吃過清蒸蟹、薑蔥炒蟹、咖哩蟹、醉蟹,上星期又吃了一次大閘蟹,每次都吃得有滋有味,一盤清光,不亦樂乎!
長年以來香港股市的小投資者慣稱套牢自己的股票為〝蟹貨〞,以螃蟹雖然有橫行霸道兼具攻擊能力但卻被綁手綁腳來自嘲,真是生動有趣的比喻。有時想深一層,蟹類看似兇神惡煞,生人勿近,但自古以來都是虛有其表,最後通常是被人捕獲烹煮,毫無霸氣可言。近日股市波動,身邊不乏〝哭股喪〞的朋友,我耐心聆聽他們的心事之後,總不忘勸他們別想太多,凡事要向前看,如果還是不開心,不如出外大吃大喝,最好當然是吃螃蟹,邊吃邊許願,期望早日把手上的〝蟹貨〞處理掉。
談到香港股市和蟹貨,當然不得不提另一都市傳說〝丁蟹效應〞。根據維基百科介紹: 〝自香港演員鄭少秋在1992年香港無綫電視劇集《大時代》中飾演股市狂人大反派丁蟹開始,往後幾乎播出由其主演的電視節目,香港恒生指數都有不同程度的下跌;根據相關統計,有多次股市更是大幅度的急瀉。此現象自出現起便在香港財經界引起廣泛討論,從心理學角度來說,這可能只是一連串的巧合(coincidence)從而導致股市群眾出現自證預言心理,但仍有不少迷信股民認為此都市傳說真有其事。〞
事有湊巧,Disney+在10月開始上架《大時代》的續篇《世紀之戰》,適逢今周開始無綫電視在深夜播出由鄭少秋主演的《大都會》,〝丁蟹效應〞的威力又再顯現,近日港股跌個四腳朝天,當真是邪門得很。
文學作品中,《紅樓夢》第三十八回〝林瀟湘魁奪菊花詩 薛蘅蕪諷和螃蟹詠〞寫到大觀園內海棠詩社組成後的一場蟹宴,場面之佳,對白之精,無人能出其右,一眾富貴閒人吃完蟹還要寫詩,其中黛玉不假思索就寫出一首:
鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰羨我千觴?
對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
寫完她就命人撕了燒掉,大概自知暗藏諷刺,所以也不便保留。然後寶寶釵笑著也寫了一首:
桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃!
酒未滌腥還用菊,性防積冷定須薑。
於今落釜成何益?月浦空餘禾黍香。
小時候讀到這些情節總是不明所以,如今當然知道詩中針鋒相對的高妙,這場別開生面的蟹宴當真百看不厭。
其實我不特別喜歡吃蟹,近來多吃只因被瘟疫困得太久,又沒有辦法出遠門,唯有趁〝秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來〞的時節約會親朋,幸好最近所吃都精壯肥碩,膏足黃滿,味道鮮甜,所以儘管心情不算很好,價錢也不便宜,但每次吃完還是感到口福無窮,暫時忘卻日常生活的煩惱。