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2023-05-30 12:55:20| 人氣51| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

加盟主教育訓練課程規劃--連鎖加盟課程-詹翔霖老師

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加盟主教育訓練課程規劃--連鎖加盟課程-詹翔霖老師

 

 

培訓課程項目

直營店/加盟店職務

領班

店員

廚房

企業經營理念與願景

 

 

 

 

加盟連鎖經營策略規劃與定位

 

 

 

 

加盟店之經營與投資報酬分析

 

 

 

 

開店前的評估分析與籌備

 

 

 

 

開店創業人格特質分析

 

 

 

 

公司的人事管理規章

 

 

 

 

加盟合約條款及管理事項

 

 

 

 

門市人員的出勤管理與績效考核

 

 

 

 

相關部門的配合流程

 

 

 

 

企業CIS識別體系

 

 

 

 

產品製作的知識與技能

 

 

 

 

店內的食品安全衛生與環境管理

 

 

 

 

半成品的倉儲管理

 

 

 

 

收銀/現金管理

 

 

 

 

產銷控制

 

 

 

 

客戶關係維護

 

 

 

 

客戶建議/滿意度調查收集與回饋

 

 

 

 

客訴處理與回饋

 

 

 

 

產品異常的處置與回饋

 

 

 

 

門市人員禮儀規範

 

 

 

 

原物料採購標準與驗收

 

 

 

 

服務業品質管理

 

 

 

 

Haccp食品危害分析與管制點

 

 

 

 

CAS認證

 

 

 

 

食品衛生安全常識

 

 

 

 

物流配送與管理

 

 

 

 

競爭對手分析

 

 

 

 

人際衝突與溝通

 

 

 

 

領導統馭的知識

 

 

 

 

工作教導的知識

 

 

 

 

工作改善的知識

 

 

 

 

如何激勵你的員工

 

 

 

 

促販推廣活動策劃與執行

 

 

 

 

 

台長: 詹翔霖副教授0955268997

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