敬邀詹教授參加臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫
104 年度臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫
計畫說明會
壹、
說明會辦理目的
民以食為天的臺灣，由北至南，走訪城市鄉間，尋遍大街小巷，隨處可見除了你我熟悉的中式菜系外，西式餐廳、日本料理、韓國美食等異國風味，全都不可思議地在這塊土地上落地生根，逐漸茁壯成長，伴隨著世界飲食文化交流總匯，更顯寶島美食兼容並蓄，綻放其饕客天堂風采。
經濟部商業司希望使臺灣餐飲業者更了解政府相關資源，特別舉辦「104年度臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫說明會」，協助業者瞭解計畫資訊，以期業者強化科技化應用、人才培育、行銷推廣及各項經營管理等能力，進而提升臺灣餐飲業營運體質，使其穩健立足於國際舞臺間發光發熱。
貳、
說明會參與對象
一、
臺灣北、中、南、東(含離島)之餐飲相關企業及業者。
二、
臺灣北、中、南、東(含離島)之餐飲相關公協會及團體。
三、
其他有興趣參與之餐飲企業、業者或從業人員。
參、
說明會場次、時間及地點
本計畫辦理場次、時間及地點辦理如下：
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場次
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辦理時間
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地點
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地址
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臺北
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104/04/07(二)
下午13:30
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中華電信學院
板橋所 會館大廳
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新北市板橋區民族路168號
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臺中
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104/04/09(四)
下午13:30
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中衛發展中心
中區辦公室
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臺中市西屯區中港路三段123號20樓之2
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花蓮
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104/04/14(二)
下午13:30
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花蓮勞工育樂中心
301教室
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花蓮縣花蓮市富安路199號
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臺南
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104/04/16(四)
下午13:30
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東東餐飲企業
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臺南市華平路156號3樓
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註：主辦單位將視情況保留調整議程順序及內容之權利
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說明會各場次議程
一、
臺北場 (104年4月7日)
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時間
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說明會內容
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13:30-14:00
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來賓報到
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14:00-14:05
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【開場致詞】商業司代表
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14:05-14:25
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【臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫資源說明】
n 內容：
1.
餐飲科技應用輔導說明
2.
餐飲人才培訓課程及輔導說明
3.
餐飲全年諮詢訪視說明
4.
餐飲轉介申請信保創投服務說明
5.
餐飲行銷推廣說明
n 講者：財團法人中衛發展中心經理 陳明禮
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14:25-14:40
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【餐飲老店故事行銷計畫資源說明】
n 內容：
1.
計畫說明
2.
輔導申請說明
3.
專案管理方式
4.
輔導內容
n 講者：財團法人中國生產力中心協理 邱宏祥
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14:40-15:00
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講題：【餐飲業者如何尋求創投資金】
n 講者：新光創投副總經理 林冠仲
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15:00-15:10
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休息時間
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15:10-15:30
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講題：【餐飲業者國外展店行銷全球案例分享】
n 講者：芒果恰恰股份有限公司芒果長 張智閔
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15:30-16:30
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講題：【從數位廣告看餐飲業營銷發展趨勢】
n 講者：臺北市數位行銷經營協會理事 陳易成
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16:30-16:40
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【現場Q＆A與諮詢】
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16:40-
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賦歸
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二、
臺中場 (104年4月9日)
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時間
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說明會內容
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13:30-14:00
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來賓報到
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14:00-14:05
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【開場致詞】商業司代表
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14:05-14:25
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【臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫資源說明】
n 內容：
1.
餐飲科技應用輔導說明
2.
餐飲人才培訓課程及輔導說明
3.
餐飲全年諮詢訪視說明
4.
餐飲轉介申請信保創投服務說明
5.
餐飲行銷推廣說明
n 講者：財團法人中衛發展中心經理 陳明禮
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14:25-14:40
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【餐飲老店故事行銷計畫資源說明】
n 內容：
1.
計畫說明
2.
輔導申請說明
3.
專案管理方式
4.
輔導內容
n 講者：財團法人中國生產力中心經理 王小文
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14:40-15:00
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講題：【餐飲業者如何運用「加強投資策略性服務業方案」】
n 講者：加強投資策略性服務業推動辦公室規劃師 盧韋伶
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15:00-16:00
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講題：【餐飲業社群網路行銷新趨勢】
n 講者：ComHere創辦人 邱永龍
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16:00-16:10
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【現場Q＆A與諮詢】
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16:10-
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賦歸
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三、
花蓮場 (104年4月14日)
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時間
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說明會內容
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13:30-14:00
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來賓報到
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14:00-14:05
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【開場致詞】商業司代表
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14:05-14:25
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【臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫資源說明】
n 內容：
1.
餐飲科技應用輔導說明
2.
餐飲人才培訓課程及輔導說明
3.
餐飲全年諮詢訪視說明
4.
餐飲轉介申請信保創投服務說明
5.
餐飲行銷推廣說明
n 講者：財團法人中衛發展中心經理 陳明禮
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14:25-14:40
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【餐飲老店故事行銷計畫資源說明】
n 內容：
1.
計畫說明
2.
輔導申請說明
3.
專案管理方式
4.
輔導內容
n 講者：財團法人中國生產力中心顧問 王道遠
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14:40-15:00
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講題：【餐飲業者如何運用「國發基金創業天使計畫」】
n 講者：加強投資策略性服務業推動辦公室主任 賴荃賢
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15:00-16:00
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講題：【餐飲業如何在社群網路精準行銷】
n 講者：邁圈數位整合客戶關係及市場發展部總監 陳仲豪
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16:00-16:10
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【現場Q＆A與諮詢】
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16:10-
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賦歸
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四、
臺南場 (104年4月16日)
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時間
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說明會內容
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13:30-14:00
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來賓報到
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14:00-14:05
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【開場致詞】商業司代表
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14:05-14:25
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【臺灣餐飲國際化及科技化服務計畫資源說明】
n 內容：
1.
餐飲科技應用輔導說明
2.
餐飲人才培訓課程及輔導說明
3.
餐飲全年諮詢訪視說明
4.
餐飲轉介申請信保創投服務說明
5.
餐飲行銷推廣說明
n 講者：財團法人中衛發展中心經理 陳明禮
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14:25-14:40
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【餐飲老店故事行銷計畫資源說明】
n 內容：
1.
計畫說明
2.
輔導申請說明
3.
專案管理方式
4.
輔導內容
n 講者：財團法人中國生產力中心協理 邱宏祥
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14:40-15:00
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講題：【餐飲業者如何運用「加強投資策略性服務業方案」】
n 講者：加強投資策略性服務業推動辦公室專案經理 馮文美
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15:00-16:00
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講題：【餐飲業社群網路行銷與個案分享】
n 講者：ComHere創辦人 邱永龍
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16:00-16:10
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【現場Q＆A與諮詢】
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16:10-
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賦歸
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文章定位：
