食尚小舖創業體驗營暨老闆養成班-詹翔霖教授
【食尚小舖創業體驗營暨老闆養成班】就促研習專班
壹、緣起
依據102年度特定對象暨弱勢者就業服務計畫辦理。
貳、研習目的
針對有意願開始準備創業之特定對象學員，藉由七天八場次-食尚小舖創業體驗營暨老闆養成班就促研習專班開辦，最終挑選出具創業潛能，卻不知如何創業或是缺乏相關資源之學員，並至實體銷售現場體驗。
本系列課程豐富含括餐飲界創業趨勢、廠商端分享創業經驗、安排學員親至創業現場參觀、市場消費者特性分析講座等。
爾後針對遴選出來之學員，於創業初期最難突破的兩項挑戰-資金籌措與行銷通路面向，免費提供商品、技術供其體驗販售，並建議販售地點、指導銷售技巧，透過實務操作學習成長，協助於參與體驗後成功創業，以提升並結合政府資源與企業合作輔導特定對象創業之效益。
叁、參加人員
1. 本體驗營預計招收特定對象120~150人。
2. 相關工作人員5人。
肆、時間及地點
場次 | 日期 | 時間 | 地點 |
一 | 102/4/9(二) | 上午08:30~12:30 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
二 | 102/4/16(二) | 上午08:30~12:30 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
三 | 102/4/23(二) | 上午08:30~12:30 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
四 | 102/4/23(二) | 下午13:30~17:00 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
五 | 102/4/30(二) | 上午08:30-12:30 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
六 | 102/5/1(三) | 上午08:30-12:30 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
七 | 102/5/2(四) | 上午08:30-12:30 | 三民東區社福中心(高雄市三民區大順二路468號7樓) |
八 | 102/5/3(五) | 上午08:30-12:30 | 三民就服站 (高雄市三民區大順二路468號10樓) |
伍、 研習流程概述：
一、 本場次就促研習專班共辦理八場次，每場次辦理半天，預計60~70名學員。
二、 全案由訓就中心特定對象就服員主責規劃辦理，左營、三民、前鎮、中區、楠梓特定對象就服員襄助。
三、 就業促進課程邀聘專業講師分析最新創業趨勢、了解創業前需要的準備，讓有意開始準備創業之學員具有創業先備概念，職場觀摩活動讓學員親至創業銷售現場感受參觀。
四、 研習結束後發學員「滿意度表」填寫，做後續活動辦理成效的檢視與改善。
五、 其他:無
壹、
貳、
參、
肆、
伍、
陸、 辦理單位
一、主辦單位: 高雄市政府勞工局訓練就業中心
二、承辦單位: 財團法人中山管理教育基金會
三、協辦單位：高雄市菁英飛雁創業育成協會
肆、
伍、
陸、
柒、 報名方式
一、 線上報名：
1.財團法人中山管理教育基金會網站www.sysme.org.tw(點選我要報名)
2.報名截止：第一場102年4月8日（一）、第二場102年4月15日（一）、
第三場、第四場102年4月22日（一）、第五場102年4月29日（一）、
第六場102年4月30日（二）、第七場102年5月1日（三）、第八場
102年5月2日（四），各場次於報名截止日中午12點前完成報名程序。
二、 報名專線：
1. 特對組733-0823轉512 曾小姐
左營就服站550-9848轉208 施小姐
三民就服站 383-7191轉11 戴小姐
前鎮就服站 822-0790轉329 葉小姐
中區就服站 241-0053轉15 冉小姐
楠梓就服站 360-9521轉22 林小姐
傳真：07-7333940
2.財團法人中山管理教育基金會
電話：07-3321068簡鴻智 先生
傳真：07-3323129
捌、 其他事項
一、 本案擬定後陳送基金會做複查無修正後函送主辦單位核備。
二、 承辦單位辦理活動班次，配合勞工局訓練就業中心不定期訪視。
玖、課程表
高雄市政府勞工局訓練就業中心
102年度特定對象暨弱勢者就業服務
【食尚小舖創業體驗營暨老闆養成班】課程表
4月9日(星期二): 食尚小舖創業體驗營初階(1)
活動時間 | 課程名稱 | 課程內容 | 講師 |
08:30-09:00 | 學員報到 | 發送講義及簽到 | 訓就中心 特定對象就服員 |
09:00-10:00 | 創業計畫說明 | 102年食尚小舖創業體驗營 計畫說明 | 高雄市菁英飛雁創業育成協會 蕭琇文 理事長 |
10:00-10:10 | 休息一下 | 學員交流 |
10:10-12:10 | 創業機會與準備 | 1.創業的前置規劃 2.介紹行業商機-餐飲發展面面觀 3.創業未來發展趨勢 | 詹翔霖 教授 |
12:10-12:30 | 綜合座談 | Q&A時間 | 訓就中心 特定對象就服員 |
4月16日(星期二): 食尚小舖創業體驗營初階(2)
活動時間 | 課程名稱 | 課程內容 | 講師 |
08:30-09:00 | 學員報到 | 發送講義及簽到 | 訓就中心 特定對象就服員 |
09:00-10:00 | 創業計畫說明 | 102年食尚小舖創業體驗營 計畫說明 | 高雄市菁英飛雁創業育成協會 蕭琇文 理事長 |
10:00-10:10 | 休息一下 | 學員交流 |
10:10-12:10 | 創業機會與準備 | 1.創業的前置規劃 2.介紹行業商機-創新與創業策略 3.創業未來發展趨勢 | 詹翔霖 教授 |
12:10-12:30 | 綜合座談 | Q&A時間 | 訓就中心 特定對象就服員 |
文章定位：
