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餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店員工教育訓練手冊-儲備管理主管訓練-詹翔霖副教授

 公爵大飯店員工教育訓練手冊-儲備管理主管訓練   (一)訓練宗旨 1.     以大專院校觀光科系畢業學生及飯店內部表現優異之員工為主,有計畫之培養具有管理潛力之優秀人員,使其兼具管理之正確觀念,專門技術之知能及飯店作業之實務經驗。 2.    ...

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