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餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店員工教育訓練手冊-職前訓練-詹翔霖副教授

 公爵大飯店員工教育訓練手冊-職前訓練    (一)訓練宗旨 藉由各單位健全之工作輔導制度,使新進人員於正式錄用之前,能徹底瞭解其工作上之專業知識及技術,以增進工作效率及維持一定的服務品質。     (二)訓練內容 1.     瞭解公爵大飯店政策、理...

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