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　　「果醬王子」位子很努力在開展他的新事業。我和位子，不很熟，認識的原因是我請他協助我對抗Hinet色情守門員的事，但是被他很有禮貌地婉拒了。然而，私下幾封mail，我覺得我們是屬於磁場不太合但不見得不能當朋友的朋友。

 

　　以上，題外話。當我知道位子在他的新聞台開始發表他自己研發的手做果醬時，我先默默觀察了一陣子，看他圖文並茂的果醬日記，當然，雖然我沒見過位子本人，但想到一個在科技業的男人挽起袖子在廚房做果醬的樣子，似乎很迷人呢！慢慢發現，位子做果醬這件事，是玩真的，我一口氣向他買了八罐手做果醬。

 

　　幾個月前，位子的果醬還沒那麼多種口味，我買這麼多，其實自己只有吃兩罐，其他都送給家人和同事了。位子的法式手做果醬光聽名字就很特別，我買了焦糖柳丁肉桂、柳丁檸檬、柳丁肉桂、酸蘋果等口味。裡面都有果肉，聞起來有水果的清香，吃起來是有層次的口感，又不會死甜。不過幾款柳丁口味的果醬其實吃起來差異不大，我覺得特色的強化是位子可以再努力的地方。

 

　　至於同事和家人的反應，第一時間都覺得果醬很貴，我想這得要挑剔的嘴才吃得出來手工果醬和大賣場賣的果醬有什麼不同吧！我想位子的果醬定位並不是在於早餐店或是咖啡廳營業用的果醬，應該在於單身貴族、小家庭在生活中給自己準備個簡單卻奢華的早餐或是姐妹們的下午茶，給予自己小小的犒賞。

 

　　果醬的滋味對我來說，是剛剛好，因為我很怕吃甜膩的東西，而這果醬是甜而不膩。但是包裝的玻璃罐，真的是超難打開的，後來我才知道必須用剪刀從蓋子和瓶口的縫隙插進去，再往上挑開比較容易開啟，只可惜吃果醬前的這個動作有點破壞了整個情境的悠閒和高尚。果醬標籤沒有黏在瓶身上並且會糊掉，這是小小的缺點。我是去年底就買了果醬，所以果醬標籤和瓶子也許現在位子已經做了改變也不一定。

 

　　當我一口氣買了八瓶我沒吃過又有點貴的果醬回家，並不是因為我超愛吃果醬，也不是因為和位子有什麼好交情，是因為我很支持努力創業的朋友。你必須要認真且熱愛自己開創的事業，我並不會吝惜付出我的時間和金錢來支持一個有理念的朋友。

 

　　剛好，最近位子在辦活動宣傳他的手做果醬，有興趣的朋友可以參考看看喔！　 

 

　　響應在家吃早餐活動！

　　

　　圖片來源：位子的新聞台

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