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2007-11-04 21:19:48| 人氣2,038| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

時空倒轉-悠遊內灣與北埔

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圖為內灣車站
內灣─還保存著古早客家文化、文物、建築及生活，最具特色的就是內灣車站、內灣老街、內灣吊橋及漫畫家劉興欽。經由政府推動懷古觀光，現在每逢假日內灣一定是人滿為患。最重要的就是客家小吃，如圓仔湯、肉粽、麻及、擂茶、等等。還有內灣戲院內有我最愛的古早雜貨店，裡面賣著最愛的糖果球、芒果乾(辣的、甜的)、果凍條、軟糖.....等等，一再一在勾起小時候的回憶。
內灣戲院
有看到雜貨店了嗎？哇....我小時候的最愛^^
圖為尖石岩
由內灣老街走出至吊橋那邊風景美不勝收，再由吊橋前的路往前行駛至尖石鄉，在那邊會看到一座橋，而橋下有一塊大石岩由側看就像一個尖石，所以尖石鄉就是這麼命名的。
圖為自然蛙石及人工蛙石
由橋下望還會看到自然的青蛙石，是由河水沖刷形成的青蛙樣。再由橋順著橋的路走就會看到人工的青蛙石。
其實這一趟遊程目的是甜柿(脆柿)，由於兩次颱風的侵襲害的柿子收成變晚，去的時候才只有剛採收的一些柿子。每個人手都是滿滿的一大袋柿子，讓愛吃柿子的我高興不已。
下內灣後接著去北埔體驗擂茶及喝擂茶。

擂茶簡介(文取自北埔擂茶創始總店http://home.pchome.com.tw/store/letea/r2.htm)

在中國擂茶又名（三生湯），相傳三國時張飛帶兵進攻武陵之際，眾將士因故無力前進，當時有一位老草醫有感於蜀軍紀律嚴明，便獻上祖傳的擂茶秘方，以生茶，生薑，生米共同磨成糊狀烹煮後食用，擂茶便因此而流傳開來。目前在印尼，馬來西亞，新加坡等地的客籍移民及大陸湖南，廣東，福建等地區仍有飲食擂茶的習慣。原味擂茶大多是鹹的，早期花東地區的客家移民，除了直接飲用外，有以擂茶泡飯來吃或是加入已炒熟的青菜，蘿蔔乾等一起飲用。
在台灣擂茶為客家人招待貴客的一種茶點，擂為研磨之意，以陶製擂缽將茶葉，花生，芝麻等原料研磨後沖入沸水調勻，再加米粒（經過浸泡，蒸煮，曝曬，拌炒而成）後飲用。擂茶能解渴，能充飢，亦可當保健飲料。本店擂茶除了以綠茶、花生、芝麻等原料為主外，更加入了蓮子、薏芢、淮山、西果、茨實等中藥類,紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、米豆、白鳳豆...等豆類、縠類、麥類,共二十餘種原料,全部經烘　熟後以全顆粒細磨調配而成，保存完整粗纖維，是一種相當健康的傳統飲食。擂茶有鹹及甜二種口味，本店主要以提供甜味為主，不但可以熱沖，更能冷飲。
看大家比賽誰最快將茶擂好，手都快斷了，必須將缽內的五穀擂到出油香味傳出才行，等至出油香味出來後就放入熱開水或是糖水(依照各人喜愛放入口味也會不一樣)，再將爆好的玄米放入會很入味又香香的，就這樣大家喝著擂茶配著店中準備的點心，這下連晚餐都可以不用吃了因為已經喝飽吃足。
沖泡好的擂茶及麻薯點心，哇~~~真好吃！大家可以來體驗一下喔！


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~翠翠~
你新增囉

酷

哈哈!!是押
是喔
是60前
還60後押?
2007-11-05 00:30:37
版主回應
對ㄚ....久久也要放放東西上來....
算中間吧.......
2007-11-05 00:33:58
~翠翠~
65囉???
哈哈!你都幾點睡押?
2007-11-05 00:35:15
版主回應
哈哈....就打個啞謎吧.....
老人家啦.....都會很早睡的....不過有時還是會死硬撐的撐到打頓了才肯罷休.......
2007-11-05 00:40:00
~翠翠~
哈哈
又沒多老
別這麼說

我有時候也會這樣
要打瞌睡才肯睡
哈哈!這是人的習性吧

晚安喔
2007-11-05 00:48:26
版主回應
該承認就要認了....年青時還沒感覺....到有一定的年齡體力下降感覺差很多.....就是這樣ㄚ....
熬夜也不好呢.....偶爾熬一下還不打緊...別常熬夜是最好的....而且很容易老的...是真的不是嚇人的喔.....
2007-11-05 10:39:57
~翠翠~
哈哈
真的
我媽每次都叫我要早睡
她說11-2點還3點一定要睡
要就是我3點在起來玩電腦
哈哈!!!

但是3點上線
大家早就睡死了
且我也爬不起來
哈哈!!!

熬夜不僅會老
皮膚也會不好
身體更會搞壞呢
哈!!!
2007-11-05 22:02:45
版主回應
早睡早起身體好....這是從以前到現在一直流傳的話....所以還是要聽比較好...畢竟以前人還是有一些智慧在的....連以前我在學校上課時老師也這麼說呢.....
2007-11-06 15:30:10
mi ya ko
那甜柿看起來好好吃ㄛ
內灣ㄉ建築感覺很有特色耶
2007-11-06 00:33:38
版主回應
嗯....對ㄚ....我好愛吃呢....這次去買了一大包的.....哈哈.....夠我吃到飽囉....:P...真是貪吃ㄚ....
對ㄚ...它還有一間保留下來的日式建築警察局呢...不過有聽說一個鬼故事....就是只要是晚上在那值班的警察在那睡覺...原本是睡警局裡隔天確是睡在外頭.....因為是被鬼搬到外面的....天ㄚ....恐怖喔.....不過現在不知還是不是這樣就不知道了...
2007-11-06 15:36:50
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