24h購物| | PChome| 登入
2016-11-22 20:02:59| 人氣2,980| 回應18 | 上一篇 | 下一篇

宅配美食 岩漿極品麻辣牛肉麵　在家就能享用如現場製作的好吃牛肉麵

推薦 20 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

攝影及文字編輯  /  cevilla

在家也能吃到像現煮一樣的好吃牛肉麵喔！岩漿極品麻辣牛肉麵只要加熱就可以吃相當方便又快速。
 
四人份組合裝的岩漿麻辣牛肉麵內食材剛好一整箱疊的將將好，商品內容：頂級麻辣牛小排1份、精燉麻辣牛腱1份，正宗麻辣三寶2份，食材內容有粗麵2份、細麵2份、湯底4份、辣油4份、蔥花4份。不過湯頭都一樣是共用，只是肉品不同換不同的商品名稱。加熱後就能食用，真的是宅宅一族的最愛，湯包還可以拿來當麻辣火鍋湯底很大一包。


麵條有粗和細二種各二包。


加熱方式只要把湯汁和辣油放入熱水中解凍5分鐘。

接著再把湯汁和辣油一起放入鍋子加熱。

再加入想吃的肉片加熱，有四種不同的肉品都是真空包裝。
 
四種肉品分別為牛腱心、牛筋、牛肚和牛小排。份量不少，燙好有一大盤可以直接當滷味食用或直接加菜。


接著再把麵條放入高湯內加熱，只要稍為燙一下麵條鬆開就可以吃囉！

 
麵條本身是熟的煮太久麵體會變爛，口感較不優。

 
份量很多超大碗肉品也很多，第一次遇到宅配商品連蔥一起附，整碗感覺就像現場吃到師傅親手煮的牛肉麵一樣。


精燉麻辣牛腱


使用帶筋的牛腱肉，肉片很軟嫰不柴又有肉汁。


不會很薄切，略有厚度肉香味很足。


份量不少足足有一個飯碗的量，不過後來才知有一部份肉是和牛筋及牛肚搭配成三寶牛肉麵，反正肉品有四包隨自己創意搭配食用。

頂級麻辣牛小排　超高級的牛肉麵竟然放牛小排，帶點筋及油花的無骨牛小排肉片，吃起來超有彈性又香、又麻的口感讓人感到超滿足。


正宗麻辣三寶之一牛肚　牛肚特殊的波紋結構可以吸附更多的湯汁，附有咬勁的口感吃完嘴巴都是花椒的香氣。　


正宗麻辣三寶之一牛筋　　牛筋煮的時間剛好不會過軟還帶點Ｑ度，切的大小剛好一口一個很順口。


一碗好吃的牛肉麵除了要有好吃的肉外，麵條和湯頭也一樣很重要。


搭附的粗麵稍微泡一下就能食用，麵條很滑溜也有咬勁不會軟軟爛爛，有點像烏龍麵的口感我很喜歡。


細麵部份雖不到糊口但麵體較細，煮的時間要控制一下時間不然口感會較軟，加上蔥粒當乾麵也是不錯吃。


牛肉湯加熱時就已經先聞到香味，豆瓣紅燒的湯頭帶點花椒香很好喝，怕太鹹的人可以加點開水調整味道，不過記得不要重復加熱太久，店家調好的完美比例味道就很棒囉！
岩漿麻辣極品牛肉麵食用方法
https://www.youtube.com/watch?v=zEczVESUNdc


新竹岩漿火鍋-明星店
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/yenchianghotpot2/
宅配購買連結: http://www.pcstore.com.tw/yenchiang01/S016OHV.htm


★此篇為採訪合作文★  （每個人喜好飲食不同，文章僅供參考）

17124花


我要檢舉
#宅配美食#岩漿極品麻辣牛肉麵#紅燒#牛小排#牛腱#三寶#牛肉麵#好吃牛肉麵
台長： Cevilla(大姐姐)

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,980) | 回應(18)| 推薦 (20)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 宅配美食 |
此分類下一篇:宅配 豚酷-豚肝滴精 全球第一首創的養生保健飲品
此分類上一篇:宜蘭美食 食在幸福雪花餅 鬆軟Q彈的口感很特別 五結名產 宜蘭伴手禮

我要回應
灰煮婦
這個加熱即可食好吃又方便...
懶煮婦喜歡列入購買清單中
2016-11-22 21:02:34
旅人
偶愛吃牛肉麵

晚安安
2016-11-22 22:05:15
Lazybone
這東西滿方便的
看了讓人好想吃啊
2016-11-23 17:00:06
賴佑建~
哇~~看起來超讚~~
商家貼心還有附蔥~~
2016-11-24 13:46:44
摩卡
這湯頭看起來好讚
2016-11-25 16:25:00
小靜
好方便~
2016-11-25 16:39:08
ctina2006
感覺好美味!
2016-11-25 23:41:59
mi ya ko
感覺很夠味耶
好誘人
2016-11-25 23:42:16
disnilove
湯頭看起來棒耶
2016-11-26 10:31:14
彎打
好美味的感覺!!
2016-11-26 17:40:04
susan
哇塞!!口水都要流出來了!!
2016-11-27 01:11:21
vivian 巧芸
好方便喔 !
2016-11-27 01:21:59
游小熊
看起來都好好吃哦
2016-11-27 12:27:38
妞媽
哇!想吃~
2016-11-27 22:26:40
陳tom
想吃
2016-11-28 08:13:55
Livia
好棒
2016-11-28 09:21:08
DannisAmy
料也太豐富了吧！
2016-11-28 11:09:51
戴小如
我想吃
2016-11-28 11:27:47
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文