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2016-09-09 22:15:43| 人氣4,231| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

宅配美食 自然原點 以天然健康為取向的烘焙點心

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民生社區內隱藏不少好吃的巷弄美食,今天介紹的自然原點就是社區內的宅配美食,產品品項不多,只有蛋糕和餅乾是一間個人烘焙工作坊。


老闆對產品的鮮度與品質相當堅持,因此店內無庫存都是接單後才開始備料製作,需要三天前預約訂貨


 
自然原點
https://www.facebook.com/自然原點-1650047838602553/
Email:2016natural@gmail.com
電話:2748 9469



經典蛋糕分別為北海道乳酪私藏法芙娜檸檬原點三款,老闆表示店內的烘焙產品只使用天然的食材製作,不使用化學添加劑,以食材原本的味道為主。


包裝以簡約的天空藍為主色調。


北海道乳酪


屬於輕乳酪蛋糕款,有淡淡的奶香味口感很清爽,沒有惱人的奶臭味,拿來搭配紅酒應該也不錯XD



檸檬原點



最上層的檸檬糖霜比例調的不錯,入口後甜中帶酸的滋味很吸引人及檸檬果皮特有的清香味,食物自然原有的香氣與香精味道就是不同。


私藏法芙娜


老闆強調整顆蛋糕完全不使用麵粉,只使用法芙娜巧克力和可可粉製作,巧克力的香氣相當明顯,口感非常綿密、濕潤度相當高,從冷凍庫拿出來就像在吃冰淇淋一樣。



不過一開始蛋糕切開時,這款賣相最不被大家看好( 因為太濕切開會脫皮),吃過後最喜歡的卻是這一款。



手工餅乾



外型較長大概是一般的三片左右,使用大量的堅果取代麵粉增加餅乾香氣和脆度,味道很自然吃起來無負擔。



每種口味一盒有八條,都是單片包裝保持餅乾酥脆度




八款手工餅乾分別為鄉村燕麥、紅糖燕麥、杏仁堅果、海苔燕麥、日式抹茶杏仁、黑芝麻辣椒、原味檸檬、純可可核桃。



海苔燕麥 海苔味道很香,另外還加了堅果提味增加酥脆度。
紅糖燕麥 口感較脆,紅糖味道很香,加了大量的堅果和核桃及巧克力豆。
原味檸檬 澎鬆帶點鬆軟的口感,有淡淡的檸檬香氣。
鄉村燕麥 一樣也是酥脆口感,有大量堅果及巧克力豆味道也很香



日式抹茶杏仁 酥酥的口感,咀嚼會散出淡淡的茶香味,吞嚥後香氣更明顯吃完口齒留香,很適合當茶食享用。
杏仁堅果 除了整顆的杏仁外還有南瓜子,口感鬆脆。
黑芝麻辣椒 口感較鬆軟,很特別的口味愈吃愈香,愛吃辣的朋友會很喜歡,不過反應不是太好之後會取消販售。
純可可核桃 有點類似餅乾麵包的口感較脆硬,只用可可粉製作完全不加麵粉,甜度不高配咖啡很適合。



八款餅乾味道都不錯有自己特別的香氣,不過個人較喜歡燕麥餅乾簡單的感覺和純可可核桃的香氣及硬到嘴饞時拿來當磨牙棒相當適合。XD




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自然原點
https://www.facebook.com/自然原點-1650047838602553/
Email:2016natural@gmail.com
地址:台北市松山區民生東路5段36巷8弄19號
電話:2748 9469


17124花


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台長: Cevilla(大姐姐)

游小熊
餅乾和蛋糕看了都好想吃
來杯咖啡更好^^
2016-09-09 22:39:59
彎打
感覺很好吃呢~
2016-09-10 09:12:41
加一
我愛這個!!
2016-09-10 14:02:20
口愛的伊
推推4
好想吃巧克力蛋糕耶 ^^
2016-09-10 14:32:06
Lazybone
原來在民生社區
那可以找去看看了!! 謝謝推薦!
2016-09-10 15:44:23
emily
看起來很好吃耶
改天經過去買買看
2016-09-10 21:44:12
disnilove
看起來用料實在又好ㄏˇ
2016-09-10 23:58:58
vivian(巧芸)
我流口水了
2016-09-11 00:02:22
灰煮婦
餅乾看守所很扎實硬香
2016-09-11 09:07:47
摩卡
餅乾口味很多ㄟ
2016-09-11 13:36:10
michell51685168
想吃~
2016-09-11 14:34:00
suchen
好美味
2016-09-11 15:18:52
妞媽
想吃~
2016-09-11 21:37:20
活力小太陽[Jim_Chen]
看起來很樸實無華
健康取向很適合現代人
2016-09-11 23:20:43
Livia
好棒
2016-09-12 09:26:41
小靜
謝謝分享
2016-09-12 11:39:52
DannisAmy
很棒又很健康耶
2016-09-12 14:21:29
戴小如
想吃
2016-09-12 14:24:13
旅人
優良產品

暮安安
2016-09-12 16:37:33
純真
每款蛋糕都想吃~
2016-09-13 00:11:09
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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