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2016-07-12 18:52:37| 人氣10,350| 回應16 | 上一篇 | 下一篇

景美夜市(結束營業） 初二。十六 - 運時陶火鍋 食材鮮度驚人 份量多又澎湃的鍋物 還有日本料理可選用

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看首圖很澎湃吧！初二。十六的鍋物每樣食材都非常新鮮喔！食材新鮮湯頭自然也鮮甜喔！



看地址會有些難找，從景美捷運站1號出口後往出名的水煎包旁的巷子直直走就會看到初二。十六 - 運時陶火鍋囉！


初二。十六 - 運時陶火鍋
https://www.facebook.com/day2.16/
地址：台北市文山區景美街43-1號
電話：02 8663 5433
營業時間： 11:30 - 22:00
門口有菜單可以參考相當放心。
第一次來店內用餐時還以為跑錯地方，因為朋友和我說是火鍋店，但一進門卻看到一個日本料理亭，於是跑出去確認店名沒有錯才又再次進去XDD
吧檯內的食材看都出來都很新鮮，天使蝦個頭很驚人每一隻份量都不小。
一樓座位較少，二樓的位子較多較寬敞，一上樓會看到招財貓與您打招呼，也是自助吧檯區。
一邊是醬料區和白開水及熱茶。





醬料種類相當多還有使用冰塊保鮮。




另一區是飲料吧和甜點區。飲料有二種不會很甜都很好喝。




甜點是紅豆湯，不過二次都吃很飽沒有刻意去添來吃，朋友有吃說味還不錯。





店內的火鍋外圍都會有一個防風罩，火鍋加熱時速度相當快。
話店裡頭也有提供安全座椅可以使用。




初二。十六 菜單
有沒有注意到菜單內有生魚片和握壽司啊！因為初二。十六的前身是日本料理店，轉賣火鍋後所提供的食材都是原本生食級的高級食材喔！
湯頭基本都是昆布柴魚高湯，另外想要吃特別一點的湯頭只需加一點點就可以升等，肉骨茶高湯$80、韓式泡菜高湯$40，開鍋都有菜盤、附餐和飲料吧可以使用。
當天點了三個鍋，桌面上光是二個鍋就超豐富滿滿一大桌。



店內使用小陶鍋保溫和加熱效果較好，鍋底內有基本的高麗菜，菜很甜店家說是使用梨山的品種比較清脆。
隨鍋會有的菜盤，食材品質都有一定水準，其中還有一顆起司球味道很特別。



趁著食材加熱的時間我們另外點了握壽司，食用後感覺除了食材出呼意外的新鮮外，份量比一般來的大口味也很特別（菜單上的價格一份是二貫，我們有三個人問過店家加的量）。
焦糖鮭魚  超特別的口感，一入口就讓人為之一亮，類似改良的炙燒，鮭魚上頭加了糖炙燒後焦化產生脆脆的焦糖，聽起來會感覺很怪但卻是店家熱門必點之一吃完還會讓人想再續點。
炙燒鮭魚肚  鮭魚肚豐富的油脂在肉與肉中間，入口後鮭魚卵在嘴裡先爆漿接著咀嚼後鮭魚的油脂在嘴裡化開來，唉呀呀！實在太美味了。



比目魚  握壽司不能錯過的白肉，其豐富的觰邊脂部份入口後瞬間在口中四處遊移好不快活。



鮭魚  只是單純喜歡鮭魚點的XDD，但是您看看是不是相當的肥美啊！吃過後您不會想在吃某家會轉的了。



吃過開胃菜後開始來進入重點的主菜啦！光是握壽司的鮮度就讓我迫不及待想快快吃鍋。這盤超豐富的生魚片海鮮鍋一點腥味也沒有，一旁的生魚片和天使蝦店家說可以直接生吃或煮火鍋，但是因為沒有分開又所以我們還是決定下鍋煮較安全。




會發亮的魚肉就知道鮮度很夠，最棒的方式是外熟內生帶點Q度的吃法，生熟皆適宜。







天使蝦的後頭還躲了三隻草蝦肉也很甜，平常不太吃蝦怕過敏當天吃的很開心。


天使蝦份量也不小很大一隻都撥好殼，涮一下就可以食用清甜又紮實的口感不輸龍蝦。



大的驚人的生蠔，來初二。十六只要呼嚕呼嚕的把食物往嘴裡塞就可以了。





蛤蜊雞腿（大吉大利）鍋



一整隻的土雞腿食用前先把清酒和薑絲加入一起煮食味道會更清香，肉的甜味輕過清酒的加持也更甜，雞腿肉很嫰不用沾醬就很好吃。



蛤蜊都很大一顆約50元銅板大，煮好就是鍋超營養的鮮蛤湯，加個蛋和白飯就是好吃的雜坎。




平日午餐店家為了方便附近上班族的需求特別推出平價的商業午餐，有鍋品和丼飯可以挑選，花少少錢一樣有超值的美食可以食用。




商業午餐 鍋品（豬肉） 份量也不少滿滿一鍋，一樣也可以使用飲料吧喔！



想要加點也有超省錢的四四如意盤可加點，每盤只要$44、生魚片$88都是新鮮又美味的級品。







初二。十六本身食材鮮度夠味道都很鮮明不沾醬就很好吃，當天三個人吃到結束才想到都沒有使用到沾醬，醬料吃多身體負擔也大食材新鮮怎麼吃都好吃。




初二。十六 - 運時陶火鍋
https://www.facebook.com/day2.16/
地址：台北市文山區景美街43-1號
電話：02 8663 5433
營業時間： 11:30 - 22:00

我要檢舉
#初二。十六 - 運時陶火鍋#景美夜市#火鍋#日本料理#景美捷運站#景美街
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
(悄悄話)
2016-07-13 11:19:59
(悄悄話)
2016-07-13 12:17:57
紅帽雪人
看的出來食材新鮮又豐富，的確是不錯的海鮮火鍋餐廳!! :)
2016-07-13 20:10:18
emily
感覺食材新鮮又豐富耶
2016-07-22 22:18:00
Kate小姐
真的超豐富的!!
2016-07-22 23:24:08
vivian 巧芸
好豐富的食材喔
2016-07-22 23:37:02
加一
真彭湃阿~~~~
2016-07-23 06:55:37
純真
吼~~首圖誘人
2016-07-23 23:19:27
摩卡
好想吃蛤蠣喔
2016-07-24 08:20:40
彎打
看了都餓了
2016-07-24 08:59:39
丁羽真
很讚，美味新鮮
2016-07-24 20:21:12
Michell
好想吃
2016-07-25 00:47:07
戴小如
看起來很美味耶
我想吃
2016-07-25 01:21:44
suchen
好讚的餐廳!!
2016-07-25 01:44:30
Livia
想吃
2016-07-25 09:24:04
DannisAmy
想吃那海鮮
2016-07-25 12:40:52
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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