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2016-03-14 05:00:00| 人氣2,594| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

[台北中山] 老疆胡烤肉舖 口味獨特的平價串燒店 東森及台視新聞皆有報導

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老疆胡烤肉舖店名很有創意,因同老江胡XD。專賣串烤以新疆的孜然為主要調味料。老闆還是位PS設計師,平時有在教課還出了不少有關PS的教材書。店開在二樓雖然較不起眼都以熟客為主,不過價格便宜大家吃好到相報,再加上東森及台視新聞的報導加持生意相當好。


平日中午也有平價的定食可以使用,用來加減吸收客源也不錯。


晚上搖身一變就是熱鬧的串燒店,吃肉喝酒聚餐的好地方。



空間上相當寬敞,不會有擁擠不舒服的感覺。



牆上放了不少收集的黑膠唱片當裝飾。



仔細看了一下天花板還保有原始穀倉通風的設計相當特別。



桌上擺了一個可愛的桶子,後來才知是垃圾桶XD


價位真的很便宜三串一百,跟本和路邊攤一樣,而且還是開在台北市。不過店內用餐有低消限制,每人三百禁帶外食。


喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

飲料和酒在冰箱內自取,等餐時看了一下酒品不少,日、韓、台、歐、美皆有。



餐具在冰箱旁需自取,店內用餐不收服務費。


喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒




廚房在櫃台後面,都是現點現烤要有點耐心等,不過烤出來的肉串味道很香,因為都是生食直接烤到熟,肉不會烤到乾乾硬硬,蔬菜都還保有水份在,吃的出來食材本身的鮮度。


喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

被可愛的瓶身吸引拿的XD,加上又是草莓口味感覺很特別,濃度也不會很高利口酒的一種。


喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

挑了草莓口味另一瓶拿回放時眼睛又瞄到一旁的韓國米酒,除了原味外還有其他調味可選。


喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

不過就在口味上搖擺時店家說原味和雪碧調出來很好喝,又把原先拿的調味酒放回,留下原味補了瓶雪碧,濃淡自己調整,因為濃度有14%還滿高,我是用1:3的方式調,喝起來甜甜的味道還不錯,沒想到還可以這麼調。



喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

雞腿肉串(左前)+  牛肉串 (右前)+  羊肋條串 (後)3串 $100


串燒分為孜然和鹽烤二種口味,孜然用料不手軟串燒分開放還真是認不出是哪種肉品,串燒烤的時間抓的剛好不會有乾柴情形發生,雞腿肉很嫰,牛肉和羊肋條還可以吃的到肉汁沒腥味。



雞二節翅 6支 $180


喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

只取肉質鮮嫰不澀口的二節翅來烤,一上桌孜然的香氣撲鼻而來,表面烤的油亮油亮光看就覺很美味(少了一隻被LEO先拿去開吃了)。




雞屁股2支 $100



如果您不敢吃雞屁股,來這裡無論如何也要點份來嚐嚐,加了大量孜然粉下去烤的雞屁股,肉質超軟入口即化一點怪異的味道也沒有,吐出來的只有細細小小的骨頭XD。



不喝酒的朋友店內也有可以去油解膩的茶品可以選用。




松阪豬肉串 2串 $100 
切成一口一個的小方丁,表面烤的微焦酥脆很有彈性,最後灑點鹽花帶出肉的甜味很好吃。



牛肋條 120
一樣也是切成一口一個的方式方便食用。



吃完的竹籤直接放桶子內。



迷你鮟鱇魚鍋 $180


使用沙鍋煮的味噌湯,除了鮟鱇魚外還放了大量薑塊和洋蔥及豆腐與海苔熬煮,湯頭很好味道很甜,魚肉很結實無腥味,魚皮很薄帶有淡淡膠質感。


味醂秋刀魚一尾 $130


很少見的秋刀魚出場方式,整尾片開來烤的非常香酥,味道很像零食板的炸小魚很適合當下酒菜。



杏鮑菇2串 $80


烤香菇2串 $80




蔬菜烤的很棒!汁液很多沒有完全烤乾,吃的時候要小心!會爆汁小心別燙到。


完全是現代人的通病,又要吃又要玩=.=,不知大家是不是也是這樣!


帆立貝3個1串 $90很大也很厚一顆,不會烤到縮成很小一顆,嫰嫰無腥味。



烤鮟鱇魚1尾 $150




鮟鱇魚肉質緊密不鬆散,有點像龍蝦肉很有彈性,無細刺只有中間的大骨,對魚刺有障礙不敢吃魚的朋友可以放心大膽的吃,表皮還有豐富的膠原蛋白價格也不貴。



因為價位便宜來這裡真的可以放心大膽的吃,用完餐還有免費的復古電動機台可以玩。



老疆胡烤肉舖」的位置在在南京伊通街口交通相當方便,捷運松江南京站5號出口附近走路5分鐘左右就到了,是下班後小酌餐的好地方。




老疆胡烤肉舖粉絲團
https://www.facebook.com/old.jiang.hu
地址:台北市中山區伊通街44號2樓(捷運松江南京站5號出口 走路5分鐘)
電話:0937 686 318



台長: Cevilla(大姐姐)

活力小太陽[Jim_Chen]
讓人看了食指大動耶
店裏頭的空間蠻寬敞的
價位又實惠
生意應該很不賴
2016-03-14 09:21:54
Samatha
那二節翅好吸睛呀
好餓呀
鮟鱇魚 我只在韓劇聽說過ㄟ

老疆胡名字珍特殊
2016-03-15 16:59:14
口愛的伊
新疆串燒料理看起來很棒唷 ^^
2016-03-16 00:36:14
灰煮婦
雲朵鍋煮奶茶看起來很特別感覺好吃又好玩
2016-03-16 15:52:29
灰煮婦
我的留言竟然跳調SORRY
2016-03-16 15:54:13
行蹤調查價格
雞二結翅看起來很好吃喔
感謝版主介紹好餐廳
2016-03-22 15:21:27
丁羽真
好厲害的感覺
2016-04-08 21:52:09
彎打
好想吃!!
2016-04-08 22:17:53
disnilove
看起來真的很特別耶
2016-04-08 22:20:17
suchen
這家有吸引到我!!
2016-04-08 23:25:55
加一
想來一串!!
2016-04-09 05:18:58
emily
應該不少人會對那免費電動機檯有興趣
2016-04-09 23:17:20
vivian 巧芸
感覺不錯~~
2016-04-10 01:30:10
游小熊
名字好有趣
東西看來也都好好吃
2016-04-10 01:47:54
妞媽
感覺好吃~
2016-04-10 14:27:08
Michell
看完好餓~~
2016-04-11 00:36:05
yun761007
感覺很讚ㄟ
2016-04-11 00:49:48
Kate小姐
好想吃~~
2016-04-11 01:11:42
Livia
想吃~
2016-04-11 09:55:16
DannisAmy
不錯耶
2016-04-11 12:03:40
摩卡
想來瓶燒酒
2016-04-11 13:08:39
小靜
謝謝分享
2016-04-11 14:08:31
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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