想吃O-TORO 不用在到東港東區LAMIGO就有的吃那米哥LAMIGO會館之鮪魚專賣店＠Cevilla趴趴Go

2015-08-11 21:35:30| 人氣9,070| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

想吃O-TORO 不用在到東港東區LAMIGO就有的吃那米哥LAMIGO會館之鮪魚專賣店

推薦 18 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

喜歡吃鮪魚的朋友不用再特別跑到東港囉！北部也有鮪魚專賣店喔！想吃什麼部位拉米哥信義會館Lamigo裡都可以吃的到，還可以用很便宜的價格吃到鮪魚套餐是不是很優惠啊！而且還是在東區101附近喔！可怕了吧！
照著地址找可能會找不到，它就在富邦大樓內的B1從左手邊的樓梯走下去就對了。

往下走後會看到整面BlingBling的牆超閃XDD

整層都是亞米哥會館採會員制的健身中心，另外還有附設SPA及餐廳，用餐時還會有琴師在現場彈奏音樂氣氛很不錯。目前餐廳有對外開放。

Lamigo鮪魚專賣店，外觀感覺像是日式料理店不過賣的是無國界料理還有一些燒烤，用料都很實在口味也很清爽無負擔。隔壁是中餐廳比較多合菜，二邊餐點都可以互點來吃。

為了保存鮪魚還特別定製-60度的低溫殺菌冷凍櫃，用來存放急凍的遠洋漁獲，讓食材不變質可以在最佳狀態保存。
還有特別的靜電解凍機，師傅會在前一天將冷凍的魚塊移到靜電解凍機來解凍，這麼作可以讓肉類的水分子安定不會產生血水，保持刀肉鮮度及甜味，客人要點餐時才會放到吧檯的冷藏櫃現切現食用。這麼細心的呵謢魚塊相信一定是非當好吃吧！

店內使用的都是Lamigo獨家代理進口的仿竹籐編織桌椅很有時尚感。

當天吃到的餐點分別是Lamigo御膳套餐(原價980元、特價780元)、Lamigo盛宴套餐(原價1580元、特價1280元)不含服務費

御膳套餐 780

芥末軟絲山藥麵

作工非常細緻的一道前菜，將山藥切成如麵條般的細絲口感相當滑溜搭配芥末軟絲微微嗆辣非常特別，一旁感覺是魚肝醬之類的口感很滑順，當天忘了問。

鮭魚卵手卷

除了鮮魚卵外還放了不少蘆筍增加纖維質，蔬菜很鮮脆，鮭魚卵不會過鹹很好吃。

雲深不知醋

用來清口腔內的異味用，讓口腔味蕾覺醒為了要品嚐待會兒的鮪魚刺身，是原酷但還滿溫和不會嗆鼻喝完還會覺的回甘的甜。

Lamigo招牌TOROとろ

一份有 Ika(花枝)+Akami(鮪魚背鰭)*2+Chiu-TORO(鮪魚中腹)+O-TORO(鮪魚大腹肉)

吃的時候從脂肪最少的花枝先吃，因為是白色打了光之後突然不見了><就在芥茉旁邊要很用心看才看的到XD，接著再由左往右逆時針吃，每種各一片， Chiu-TORO有二片。

東京鮮貝塔
黃色芥茉醬作底再擺上花式壽司捲，壽司與乾貝的夾層加了沙沙醬增添口感，一旁又是甜薑和漬甜，算是混合的無國界料理。

田樂燒
醬汁處理的很不錯，醬燒後的筍子很好吃，纖維不多相當嫰甜，大小切的剛剛好，上頭塗抹的味噌醬有提味的效果，帶點甜及鹹香味。與另一道筍料理比較我們較喜歡這一道。

蘿蔓松子雞米
外觀很像中式的蝦鬆的改良菜色，口感也不大相同但味道很棒！還滿喜歡這道菜，清爽的雞肉丁取代蝦肉和健康的松子一起吃味道很香，松子炒的很香帶點微甜的口感很不錯。

盛宴套餐 1280

伊勢水晶龍蝦

這道菜很像在盤中作畫的感覺，一旁灑了不少菊花瓣很好看。春捲裡頭包的是龍蝦肉棒、沙拉、小黃瓜和生菜再淋上大量的柴魚高湯凍相當特別，冰冰涼涼的柴魚高湯凍入口即化的口感吃起來還挺有趣！

松葉蟹手卷
放了不少松葉蟹和小黃瓜絲，記得趕緊吃吃太慢海苔會少了酥脆的口感。

雲深不知醋
和前面一樣，清口腔味蕾用。

Lamigo招牌TOROとろ
一樣是由Ika(花枝)+Akami(鮪魚背鰭)+Chiu-TORO(鮪魚中腹)+O-TORO(鮪魚大腹肉)組成的一盤綜合生魚片。
二份套餐差別在多了一塊O-TORO，少了一塊 Chiu-TORO拍完照這盤馬上就不見了，被很賊的Leo拿走吃掉了QQ，口亨！還知道要挑貴的吃齁！一點都沒在給我客氣的啦！

如果單點的話一片 O-TORO可是要250元喔！所以這盤可是價值不菲呢??點套餐吃好像真的比較划算齁！

義式生煎干貝
底層是很厚的一層南瓜泥，搭上蕃茄片和鮮干貝最後再擺上蘆筍頭及Caviar點綴，這道算是吃擺盤和鮮度沒什麼過多的調味。

湯品二選一清蒸牛腩煲和麥門冬老鴨煲可選，挑了麥門冬老鴨煲
湯頭很棒！相當厚醇鴨肉的香氣整個溶在湯裡頭，滿滿的肉汁香及淡淡的麥門冬香氣，只是裡頭的鴨肉經過常時間的燉煮後肉顯的有些柴，不放可能會好些或改放些白果之類的食材加進去也可以。

晨曦笋筍尖
厚厚的焗烤移開後裡頭是滿滿的筍丁、洋蔥及鮑魚丁拌著甜甜的美乃滋味道很不單純。算是改良式的日本料理。

後面的菜色就都是一樣，直接寫在一起。

蔥油鱈魚
底層是雞蛋豆腐加上鱈魚一起蒸煮，最後再淋上蔥油醬汁算是中式宴席菜，這一份二組套餐都有出現。算是公版菜色。

乾隆山藥養生盅

差別使用的餐具不同，左邊黑色是1280，右邊白色是780的樣式。喝了前面的湯後，這道湯就比較清淡一些，沒有前一道來的讓人回味。說不上來是甜湯還是鹹的湯，算是道健康養生湯裡頭有山藥、地瓜、荸薺、紅棗和枸杞，湯的甜味來源為紅棗和枸杞並不會很甜。