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2015-04-01 10:04:43| 人氣14,177| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

[宅配美食] 在家也能享用的古巴爆漿吐司 高雄樂樂將

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樂樂將是高雄一家專賣異國料理的餐廳，前陣子看完五星主廚快餐車時就對那酥脆會爆漿的古巴三明治有高度的興趣，無意間發現了一家但無耐店家遠在高雄...........................雖然假日會移到台南營業，可還是離我很遠啦！前陣子臉書還常被惡意轟炸中，看的到濃濃的乳酪爆漿的畫面就是吃不到QQ，而且就連電視也做了特別的專訪，https://www.youtube.com/watch?v=BhmK08WPv9U原來老闆是位外國人，看完專訪發現老闆還滿有藝術家的堅持，不過還真是身兼多職。好多產品DM喔！XDD

DM上的可愛小麻豆是他們家可愛的女兒。

大概店家知道我想很吃它！所以最近開始賣半成品宅配啦！啥咪！在家就能享用和餐廳一樣等級的食材吔！太開心啦！說什麼也要嚐一下那特別的口感。


收到產品時先是疑惑??印象中沒有訂什麼衣服，原來台南店家旁是服飾店，裡頭的餐盒才是重點XDD，宅配的半成品採低溫配送買十送一(可搭配不同產品送價格最低的一份)，數量夠會用禮盒和袋子包裝，數量不夠就只有箱子裝喔！


蜜糖吐司丁&手工燕麥餅乾

吐司切下來的邊條切成丁後，加上奶油和蜜糖烤到酥脆就是好吃的蜜糖吐司丁。

一包12元直接當零嘴吃就很棒！或是加在沙拉上一起吃也不錯。




店家手工製的燕麥餅乾口感相當紮實，有淡淡的奶香味愈嚼愈香。



想要用手掰成一半得花上一些力氣才行，一片賣二十元買十片再送一片。

接下來是店家的重頭戲，會爆漿的三明治，每份三明治都會穿衣服，要煎之前記得幫忙脫衣嘿！吐司表面有記號的是古巴口味的三明治，口味會較重些因為裡頭有酸黃瓜和不少材料，店家強調道地的古巴三明治吃起來口味較鹹是正常的喔！

古巴爆漿乳酪三明治 120元/份

(脆皮吐司+雙乳酪起司+美國大火腿+酸黃瓜+蜂蜜雞肉片+黃芥茉醬)

話說光看這圖片就覺吐司應該很軟又很酥脆，一旁乳酪還不小心探頭爆漿出現，您說說這樣還會不好吃嗎??

不過煎的時候請記得一定要用小火，一定要用小火，一定要用小火，一定要用小火，一定要用小火，因為很重要所以多打了幾次XD，吐司表面塗了奶油，煎過後表皮會酥脆，香香酥酥又很軟唷！

原味爆漿乳酪三明治(脆皮吐司+雙乳酪起司)50元/份

英式的土司吃起來好軟表皮煎的將將好超酥脆，不過大概我用小小火所以裡頭的乳酪溫度不夠還不到爆漿，但再煎下去怕吐司會太焦。

一次可以吃到二種不同口味的乳酪，每片乳酪和吐司一樣大整個完全覆蓋住，每一口都可以吃的到乳酪和蕃茄醬，醬汁相當柔和與平常吃到的蕃茄醬重鹹又酸不同，吃起來很順口。


 

火腿爆漿乳酪三明治(脆皮吐司+雙乳酪起司+美國大火腿) 60元/份


比原味多了一份美國大火腿，火腿和起司應該是店家特別挑選和吐司一樣大又厚，吐司裡頭的內餡一不小心就從邊邊探出頭來見人，煎好的吐司表皮超酥脆，每咬一口卡滋的聲響就在朵邊迴響。本以為吃起來可能會很乾但它卻很軟又有濕度，是外酥內軟的唷！超讚！而且每片吐司都會塗上店家特製的蕃茄醬，不是沙拉醬或美乃滋喔！



培根爆漿乳酪三明治(脆皮吐司+雙乳酪起司+香煎脆培根) 65元/份


這次煎的有較焦一些，但爆漿還是有限，如有壓餅機效果應該會好一些吧！但還是相當酥脆好吃。

不過大概要用厚底鍋子來煎吧！不然感覺好快就焦了QQ，但吃過半成品後我想找個機會到店內嚐嚐現場製作的味道。


附上店內價目表供參考~



熱樂煎爆漿乳酪三明治

https://www.facebook.com/yeelujohn2012

17124花

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我要檢舉
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
Samatha
看妳寫了那麼多次衣定要用小火
真是苦口婆心呀
那爆漿的畫面有吸睛
2015-04-01 10:58:32
版主回應
哈哈~大概是我鍋太薄聚熱快吧！
2015-04-02 14:43:54
Justy
晚上看這個覺得好餓～～～＠＠
2015-04-01 11:50:46
版主回應
呵呵~
2015-04-02 14:44:24
旅人
宅配美食
好吃耶

午安安
2015-04-01 13:08:03
版主回應
午安~^^
2015-04-02 14:44:52
賈 斯
這古巴土食真的是料好實在 而且起司還爆漿ㄟ 真犯規
2015-04-01 13:21:54
版主回應
嘿啊！有壓麵包機的話效果應該會更好~
2015-04-02 14:45:47
灰煮婦
首圖讓人猛吞口水~猛吞口水~猛吞口水~猛吞口水
炒菜去...呼
2015-04-01 18:03:04
版主回應
猛吞口水+配爆漿吐司將將好 XD
2015-04-02 14:46:33
品勻
看到爆漿的照片，不停的吞口水。
2015-04-01 23:06:55
版主回應
呵呵！是齁！
起司厚度比一般還的厚~~超爆漿~
2015-04-02 14:47:32
活力小太陽[Jim_Chen]
爆漿乳酪看起來超誘人的
2015-04-02 12:40:36
版主回應
是齁！
2015-04-02 15:16:45
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！
2015-04-02 18:36:16
版主回應
謝謝~
2015-04-08 16:34:33
mi ya ko
爆漿耶
看起來好好吃
2015-04-03 01:38:10
版主回應
好吃~
2015-04-08 16:36:19
joyce
剛吃飽午餐,看了又餓了啦
每樣都很好吃的fu
2015-04-03 12:20:17
版主回應
是齁!
2015-04-08 16:37:12
Lazybone
好讚 沒想到有宅配款的古巴三明治了
2015-04-09 18:43:13
版主回應
對啊！超方便，在家就能吃的到~
2015-04-14 15:26:16
新聞台Blog小天使
親愛的台長Cevilla(大姐姐)：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【活動】2015 TCE第一屆美食展公民記者徵選」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/190 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2015-06-10 11:48:02
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