Cevilla趴趴Go 廠商來信邀約 cevilla0524@gmail.com 脫線性格會忘標註，請直接當成都是邀約合作文 愛評網 http://www.com.ipeen.tw/home/cevilla/cmm/ 痞客 http://cevilla.pixnet.net/blog

2,382愛的鼓勵 360訂閱站台

來和大家介紹一家很特別的飲品店

飲品店有什麼好特別的呢？

因為一般的飲品店不外乎咖啡和茶

但以醋為基底調出來的飲品專賣店很少見吧！

卡之優谷位於熱鬧的饒河夜市口的三角窗附近

從松山火車站出來就在對面非常顯眼

店內所販售的飲品都是由玄米大吟釀為基底搭配

花茶、牛奶、氣泡水及冰淇淋所調製的果醋飲

平常玄米大吟釀都是在百貨公司的超市才能見到身影

印象中身價也不斐拿來當飲料的基底............

哇................成本很高喔！

 

店面裝潢整體以黃色為主色調

這一根一根的鋼管可是用來裝醋的唷！

飲料就都是從這裡流出來裝到杯子柳！

超酷滴~有點像花蓮的鋼管紅茶

那這是鋼管醋飲囉！

一般的茶品之類大多是放置於塑膠桶內

會把醋放置於鋼管猜測大概是怕醋會變質而特別

處理的裝置~沒想到反倒成為特色吧！

當天喝到的幾款飲料都不錯喝也很特別

當天是由廣誠生物科技研發有限公司的執行長

和大家介紹XO玄米大吟釀之相關系列產品

透過執行長解說得知廣誠公司所生產的果醋系列

是由玄米和各式水果放至橡木桶內發酵而成

隨著熟成年份的不同分別裝瓶就像葡萄酒一樣

不同年份的果醋當然身價也有所不同囉！

當天先試喝的是年份較少的原醋

原來喝純正不稀釋的果醋就和品酒一樣

先聞果醋的香氣~好的果醋香氣自然並不嗆鼻

接著再含入口內數秒後再慢慢的送入喉嚨

在口內的感受是香醇溫和並帶甜味

比較有趣的是原汁原味的果醋嚐起來較甜

稀釋加水後的果醋反而會變的有些微酸

曲線果漾醋~~二年

色澤呈琥珀色~甜中帶酸有明顯的梅子香氣

青森蘋果醋~~三年

色澤呈淡茶色~一樣是甜中帶酸有淡淡的香氣

青甜藍梅果醋~~三年

色澤呈淡粉色~這款甜度略高些

古典蔓越梅~~三年

色澤呈淡紫色

大概是連喝了三款味道有些搞混XDDD

加上原醋味道比較濃感覺上都很很像><

後來廠商很NICE這款就加了冰塊在上面

喝起來就覺比較清楚些~~味道上比較沒這麼甜

酸味就比較明顯~但執行長說加了冰塊也會比較酸

不過我倒是比較喜歡這樣的喝法

喝過基底的原醋~~吃一下廠商準備的點心~醒一下胃唄

點心都很好吃柳~~後來三明治大家還紛紛打包回家去

接著試飲的是各式調味醋飲

蘋果醋汽泡

利用青森蘋果醋當基底加上氣泡機

打出來的汽泡醋飲喝起來像蘋果西打

不會很甜微微淡淡的氣泡

不愛喝汽水的我喝完覺還不錯

汽泡很溫和也不像一般市面飲料那麼甜

執行長解釋因為都是使用冰糖調出來滴

吼！真是有夠健康的飲料~^_^

蔓越花醋茶

採用古典蔓越莓醋加上德國水果花茶調出來滴

每杯花醋茶一定都要手搖70下才能裝杯

所以醋飲表面會有很多細密的泡泡是正常滴

淡淡的花果香不酸澀很溫順好喝

喝起來和平常很酸的花果茶不一樣柳

還可以另外再加西谷米增加口感喔！

戀上果漾奶 

青森蘋果醋+鮮奶

這款我好喜歡喔

醋和牛奶mix後味道好合喔！

就像優酪乳一樣但不會那麼滴酸和甜

也不會那麼濃稠比例剛好

本來想帶這回家喝

但因為有鮮奶的原因只能離開常溫二小時

所以就只好放棄QQ因為只能在現塲喝啦！

後來經過饒河夜市時又跑去買來喝~呵呵！

青森柳橙花醋茶

這款目前還未上市

不過整杯都是滿滿新鮮現擠的柳丁汁捏

加上青森蘋果醋和德國水果花茶

整杯看起來顏色好漂亮有漸層捏

好像雞尾酒一樣~~美滴咧！

喝起來味道也是非常滴豐富很有漸層感

加上還有豐富的fiber在裡面喝完整杯很有飽足感柳！

最後還有廠商給的好喝果醋飲帶回家^__^

一袋裡有二瓶~是曲線果漾酢和青森蘋果醋

先拆了一年半的曲線果漾酢來試喝

外包裝上還有玄米圖示~玻璃霧面瓶身琥珀色澤400ml

想說倒了半天怎沒有醋出現><原來裡面還有加了一個塑膠塞XDD

先聞味道像綜合水果但青梅味道重一些

看了一下原料加了多種水果呢?

有蘋果、青梅、葡萄、檸檬、野生櫻桃

本來想加冰淇淋汽水喝但臨時買不到

就用早餐店買回來的奶茶加冰塊來喝

雖然也是不錯喝但沒有試喝時來的濃稠感=.=

這時才想到執行長說滴因為早餐店的奶茶

裡面不是真奶啦！化學奶所以並不會和果醋

產品蛋白質效應而有濃稠感

所以醋還可以用來辦別真奶和假奶柳~XDD

偶爾對自己好一下買瓶好醋回家唄！

卡之優谷

地址：台北市八德路4段733號
電話：0800-048-046

更多圖文閱讀