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2013-06-26 10:00:00| 人氣5,731| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

蓁味小館 加熱就可食用的方便肉醬

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DSCF2017

這次透過發送網拿到蓁味小館的產品試吃

內容有:蓁醬肉燥、蓁魚香肉燥、蓁炸醬各一包金額共300(300g)

不過拿到的時候是感覺包裝好簡漏喔~果然是家庭製作XD

因為是新店家所以產品設計上比較簡單也沒有什麼外包裝

三小包就是隨便的一個紙箱寄送過來的><

SAM_1081  

但這樣的產品標這樣的價格販賣還真是有些擔心呢?=.=”

 

蓁魚香肉燥() 300g 實際200g 100SAM_1085

看了一下都是豬絞肉的產品只是口味上有些許差異

先拆了 蓁魚香肉燥()來使用~成份豬後腿肉、豆腐和蒜頭等調味料

不過上面的重量似乎都是統一製作印上300g

但是拿到時有明顯的大差異

於是就拿去秤了一下重量只有200g~

希望店家在販賣時這點要注意一下

差了100g可是差很大的唷~

SAM_1437

因為沒有注意到產品本身己有豆腐

又加了嫰豆腐和蔥打算作成麻婆豆腐

結果人家本來就是麻婆豆腐了啊!.................

好在原產品是板豆腐和嫰豆腐的口感又不同

DSCF2006DSCF2009

要煮之前先在FB上聽格友說會很鹹

我又加了一整盒嫰豆腐及半米杯的水

所以煮好後並不會很鹹,直接加在飯上面

就是好吃的麻婆豆腐丼飯了喔!

DSCF2017DSCF2016 

不過雖然標示會辣煮好後也可以看到一堆的辣油

但吃起來一點辣的感覺都沒有~

我並沒有很會吃辣怎麼會這樣!

 

蓁醬肉燥:標示300g 實際200g 100DSCF2679

成份和蓁魚香肉燥()一樣少了辣

只是我比較好奇怎不直接標示麻婆豆腐辣和不辣

偏偏我這老花眼的都沒注意到全部產品都有豆腐><

其實它真的只要加熱就可以直接吃了

害我大眼睛又亂加食材變成別的菜了XD

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這款就拿來和當季的苦瓜一起紅燒囉!

只要將苦瓜切片在將2/3肉燥加進去

再倒入一些醬油膏和糖一起紅燒

就是好吃的紅燒苦瓜囉!清涼又退火

DSCF2691

夏天容易上火多吃一些苦瓜不錯啦!

煮好後吃起來甘苦甘苦的配飯很好吃唷!

 

至於剩下的1/3拿來作什麼呢?

直接拿來當煮貢丸湯的湯頭啦!

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最近毒品當道就沒有在使用高湯塊了

所以把這拿來當煮湯的高湯用也是不錯唷!

只要把貢丸切十字水滾後放進去

再加入蓁魚香肉燥和之前拿到的干貝醬

就是好吃又好喝的貢丸湯囉!

 

蓁炸醬 300g 100DSCF6053

三包就這一包重量是真的300g大概是裡面的豆乾較重吧!

成份:豬後腿肉、豆干、紅蘿蔔、炸醬

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看材料應該是炸醬~於是簡單加熱後加入煮熟的麵條內拌匀

再加上一些綠色青菜就是簡單的一餐XD~當餐是燙茄子

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食用心得:大概都是選用豬後腿肉沒什麼脂肪

加上肉絞的太過於細碎所以不是很有肉的口感

所以吃起來味道不是這麼滑嫰反而會有些肉的顆粒感

口感上倒不是很愛啦!

如果正在減重不想要食用太多油脂的朋友倒是不錯的選擇

 

 17124花

 

店家資料

部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/chen-chen168

E-Mail:angus561@yahoo.com.tw

蓁味小館 0910-793913

 

A:點入發送網圖片,金牌 

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台長: Cevilla(大姐姐)
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正樹
我喜歡吃辣
所以看到那盤麻婆豆腐
忍不住就口水直流了
幸好樹媽也會煮成健康素的
才讓我不會因為吃素而與這道美食絕緣
2013-06-26 11:08:17
版主回應
可以作成素的喔~
正樹是為了養生才吃素嗎?還是宗教原因呢?
2013-06-27 14:49:49
(悄悄話)
2013-06-26 12:36:20
金牌殺手是個捲毛王子
妳好認真還真得去秤重耶!!
2013-06-26 12:42:42
版主回應
啊就因為看起來大小包明顯不同咩~~
家裡有磅秤就拿去秤啦!XDD
2013-06-27 14:51:41
Justy
超適合我這個懶惰煮婦的!!
2013-06-26 13:53:47
版主回應
是齁~~我也是啦!又快又方便!是說價格好像貴了點XD
2013-06-27 14:52:28
伊雪娜
好方便哦!看了口水直流^^"
2013-06-26 22:56:33
版主回應
嗯~真的很方便^^
2013-06-27 14:54:20
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2013-06-27 10:26:50
版主回應
謝謝!
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2013-06-27 14:48:28
版主回應
謝謝!
2013-06-27 14:56:49
Vanessa
晚餐沒吃,看的好餓哦@@
2013-06-27 22:59:09
版主回應
這個很方便~可以訂來放
煮個麵就能吃了
2013-06-30 00:22:39
mi ya ko
這個好方便喔
看起來好可口啊~
2013-06-28 00:32:20
版主回應
嗯~真的很方便
也很好吃就價格不是很優XD
2013-06-30 00:24:32
混血肥熊 - 嫩嫩
看起來蠻吸引人的~~
我覺得你看起來很會吃辣耶!!!!
2013-06-30 05:45:26
版主回應
是看起來辣但不會辣啦!
我家兒子吃都沒事XD
真的辣還是不敢吃啦~看我餐廳的分享文就知了~哈
我有個朋友更能吃辣,看到他的餐就真的嚇死人><
2013-07-02 08:21:34
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2013-06-30 21:59:54
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