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2005-11-04 18:57:25| 人氣104| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

紅膏大蟹

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所需材料：
紅蟹 ... 2隻
A 料
薑末 ... 適量
糖 ... 1大匙
白醋 ... 1茶匙
醬油 ... 1/2杯

作法步驟：
紅蟹洗淨，由眼部平剖開，去雜質洗淨，上蒸籠蒸煮 15 分鐘後取出。
蟹殼對剖，蟹身分切四小塊，平舖盤中； A 料拌勻，吃食再蘸上 A 料即可。

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台長： 藍色憂鬱

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