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2009-12-25 20:28:50| 人氣933| 回應27 | 上一篇 | 下一篇

烏魚報到

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才結束一波強烈寒流,漁村裡許多漁家磨刀霍霍,在第一個放晴日就大傳捷報!

好久好久不見的烏魚群,拜寒流之賜,洄游到我們的村口,像聖誕老人送來的年終大禮,上萬尾的烏金閃耀在大大小小的膠筏快艇上,讓辛勤的漁夫個個是笑逐顏開!

烏魚報到其實是有可以依循的準則的,在每年節氣走到農曆冬至前後約十天,就是為期前後不到一個月的烏魚季,這個準則幾乎比寶島賣的鐘錶還要準!

以前,只要在接近冬至的日子出海,大家的膠筏上頭沒有例外的清一色放的一定就是捕烏魚的網子。每個漁夫都懷抱著相同的希望,烏魚,就是大家一致的目標了!和別的魚很不同,烏魚腹中飽滿金黃的魚卵,晒製成色澤誘人的珍貴烏魚子,外銷內需都搶手,鞏固了烏魚好身價受歡迎的金字招牌!

後來中國漁民知道烏魚的消息和價值之後,截在我們前頭,就把路過的烏魚炸個片甲不留!再把內臟都炸壞掉的魚賤賣給台灣魚販,從此年年,台灣漁民再也等不到烏魚的消息,聰明的漁民開始從海上的等待,積極主動的轉戰烏魚的養殖,在近年裡養殖烏魚成功的填補了烏魚子的市場,可是養殖烏魚沒有兩歲以上也不值錢,加上這兩年養殖成本(水產飼料價格不斷飆漲)大幅攀升,烏魚價格卻始終捏緊了在商人手中,養殖烏魚的利潤不斷遭到剝削,使得養殖業者之間已經開始紛紛醞釀,是不是要退出這場辛苦的戰役!

今年剛好在冬至的隔天烏魚翩然來訪,很重要的一個關鍵就是前面那波強烈冷氣團的福蔭,因為冷氣團發威,使得中國漁民無法出海,那批烏魚才能躲過被炸的命運,隨著洋流洄游,循著它們生命延續之旅來到寶島台灣海域,在海峽沿岸恣意狂歡,散播生命的種子孕育它們的下一代!它們每年規律的動向,等於給了捕魚為業的漁夫一個超級大樂透的密碼一般,夠幸運的人就會中獎!

今年中獎的幸運兒很多,連隨便拿著人家的舊網堵在"嘴口"(我們把內海連接外海的交接處這樣稱之)的人都能堵到三百多尾,呈現的是一種普遍同慶歡欣的氣氛,只要拿著烏魚網出海,這一季都慶豐收!

只是這一波歡悅的群眾裡,有兩個漁夫是怎麼也笑不出來的,那就是我家船長和他的大哥了,船長是只顧忙著蚵作的繁雜瑣務,根本沒有做捕魚的準備,船上沒有魚網,見人家捕獲再多的魚都是只有乾瞪眼的份了,可是最嘔的相信還是大哥了,因為沒有預期烏魚會來,他的船上準備的是捕白鯧魚的網,比誰都勤快的他,眼見與烏魚就這樣錯身而過,又沒有補到別的魚,喪氣的指數恐怕是船長的N倍了!

在寒流報到之前我曾經建議船長把魚網準備一下,因為每次結束壞天氣一定多多少少能補到魚,只是他厭厭的一點意願也無,我知道是雜務太多讓他勞力又勞心的提不起勁,所以也不勉強,只是心裡難免還是覺得可惜,畢竟這大放送似的機會並非年年都有!

今年雖然沒有參與這場烏魚盛會,那天船長工作回家的路上,有ㄧ條烏魚就那麼巧的自己跳上我們的膠筏,讓我們吃了ㄧ頓美味的烏魚麵,還有豪華的乾煎烏魚子相佐,也算不負這個節令了!

台長: 水手
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李寧兒
讀這樣的文章還真是有些感傷
雖然文末看得出水手的知足

在這樣寒冷的季節出海捕魚
真的很辛苦
希望下回不要再錯過了
2009-12-25 20:48:15
版主回應
哈哈
其實那天聽到大家都在談論誰誰誰抓到多少烏魚
心情是很浮躁的
也跟船長小小的如了一下
希望把魚網立即準備好隔天可以跟著出海撈撈黑金
只是他一點意願也沒有
我也莫法度了
ㄏㄏ
2009-12-25 21:01:51
海口仔
阿!阿!阿!
水手沒領到
今年老天爺發放的年終獎金唷!
聽聞村莊漁夫滿載而歸
不出海的我門也替他們高興阿!
討海人加油!
2009-12-25 23:41:13
版主回應
對了
你家有養烏魚嗎?
2009-12-26 13:59:43
西楓
這算是討海人的聖誕節禮物嗎?
炸烏魚~~唉 阿彌陀佛
2009-12-26 06:18:07
版主回應
西楓也茹素?

這的確是討海人的年終大紅利
不過要看老天爺什麼時候高興了
2009-12-26 14:02:10
月影
祝福水手姐,生活平安如意,漁獲大豐收,事業發大財。遲來的祝福,尚請包涵。

ps:倒數第二段,倒數第二行,“免”強,勉是否為誤植。

壁虎說今年的聖誕大餐先欠著。壁虎最近很忙在趕稿件,謝謝水手姐關心。
2009-12-26 10:28:13
版主回應
趕稿件?
要出書啦!
那先預訂了

謝謝美女提醒
電腦老是會自作聰明呢!
美女這麼細心體貼
這隻壁虎太幸福了~
2009-12-26 19:27:43
路痕
有兩個心得:

1.聽某嘴大富貴
2.你不捕烏魚,烏魚也感動得送你「安慰獎」呵呵
2009-12-26 10:51:27
版主回應
哈哈
那阿飛可要謹記在心啊
老婆大人的話
要聽!要聽!
2009-12-26 19:31:15
(悄悄話)
2009-12-26 17:27:10
海口仔
水手問這個問題!
太妙啦!
說出來就會被猜出來我是誰啦!
我很害羞的...
2009-12-26 20:23:40
版主回應
放心啦
就算被猜出來是誰
也不會抓去關啊怕什麼
哈哈
2009-12-26 22:43:51
(悄悄話)
2009-12-26 23:12:26
(悄悄話)
2009-12-27 00:45:13
佚音
跺腳蹂到腳斷掉啦
烏金就這麼流走了
2009-12-27 01:20:44
版主回應
流到別人家裡啦~
2009-12-28 00:03:31
佚音
更字,還是"跺"
2009-12-27 01:21:48
版主回應
這不是肯德基......
2009-12-28 00:04:59
自己跳上來的烏魚好可愛....
我也好想吃新鮮的魚~
媽媽寒假見囉T_T(肚子叫
2009-12-27 17:36:22
版主回應
等你喔~
2009-12-28 00:06:08
ADAM
塞翁失馬,焉知非福

水手,安啦!
2009-12-27 20:22:04
版主回應
大哥說的極是!
2009-12-28 00:06:54
(悄悄話)
2009-12-27 21:04:58
gd
看到最後
我忽然想起一部很久以前
部份在金瓜石拍攝的電影
_____稻草人

最後劇中主角被迫
把撿來呈獻給日本大人的炸彈丟進海裡
結果意外炸出一堆魚
挑回家一家人高興的飽餐一頓
知足萬事福
2009-12-27 21:11:02
版主回應
很久以前?
那還可以從電腦找得到嗎?
孩子回來讓她幫我下載看看
2009-12-28 00:17:05
(悄悄話)
2009-12-28 00:21:03
(悄悄話)
2009-12-28 00:47:44
姥姥
好可惜喔!
沒領到上帝給的年終獎金
但是塞翁失馬焉知非福
也許更好的在後頭咩!
而且也自動給一頓美食囉!

是說換成我多少會唸船長幾句
哈!我是沒耐性的老太婆咩!
不像水手帥媽好修養ㄋㄟ!

剛開始還在想說可以跟你預定烏魚子囉!
唉!想太多了~
2009-12-29 10:26:47
版主回應
水手的修養啊
還得再用力練一練啦
哪有你說的好?

姥姥要烏魚子
我可以幫你買啊
2009-12-29 18:07:39
CIB
生活中多了一個Blog文章好觀賞,妳的生活點滴啟動我的回憶,當年自己的舅舅,又種西瓜又出海捕魚,曰子算是清苦,但一生憨厚待人.

十幾年沒吃到烏魚子,此地東方市場卻可買到進口的臺灣鯛,真空冷凍一包約美金二元(半磅左右).

祝水手一家,新年快樂.
2009-12-30 07:55:12
版主回應
嗨!
CIB在海外啊?
那表示很難吃到道地的故鄉口味囉......
出外打拼的人最辛苦了

謝謝你的祝福!
也祝福你!
2009-12-30 16:35:33
姥姥
其實我也不敢吃烏魚子,覺得很殘忍!
但是老頭跟兒子都超愛的.
原是想如果你有就最好了
沒有,就不要麻煩你了.
元旦想去東石漁港走走
離你那兒遠近?
2009-12-30 10:57:56
版主回應
我媽媽以前會帶螃蟹去給大姊
因為是已經懷孕的母蟹
所以大姊就把它放生了......感覺姥姥也是這麼有愛心的人~

我自己在討海
我的兩個阿姐卻是佛心吃素的人
我有時候也常覺得自己罪孽深重
一年到頭不知道殘害多少生命.....

東石離我們這邊應該20公里左右吧我也不確定...
以前拖網的時候幾乎天天去東石魚市拍賣漁貨
ㄏㄏ
姥姥如果走台61線從東石段往北就會經過我們村子
看到路邊一艘小船指的方向就是了
歡迎姥姥來玩
2009-12-30 16:58:41
海口仔
水手跟姥姥
都太有佛心啦!
吃葷的人不就罪過!罪過!
哈!哈!
PS:佬佬
東石離水手村莊莫約20分鐘車程
台61線下水井交流道往北開就可以看到台子村的路牌嚕!
2009-12-30 22:30:10
版主回應
還是年輕人頭腦清楚
三言兩語就交代得一清二楚

謝謝ㄋㄟ!
2009-12-31 13:15:57
shang
新年快樂!^^
2009-12-31 01:15:10
版主回應
新年快樂!!^_^
2009-12-31 13:16:51
姥姥
水手帥媽我不是"真"有愛心
不吃烏魚子卻喜歡吃螃蟹ㄋㄟ!
真是選擇性假慈悲柳~

我已經講過你的故事給兒子聽
他老是笑我自作多情說~~
因為每次都說:我朋友...
嘻嘻!他不懂我的明白啦!

TO:海口仔
你們家開海產店?
要不要告訴我在哪?
我去捧場一下咩~
預計1/2去東石走走
2009-12-31 10:00:39
版主回應
海口仔不開海產店
可是有在養海產喔

這幾天都下雨
高雄有下雨嗎?
希望姥姥出遊的日子能有個好晴天
屆時歡迎順道來玩玩!
2009-12-31 13:31:24
海口仔
TO:姥姥
我家沒有開海產店耶!
台子村海產店
首推阿源海產店!
正港A海口味!
2009-12-31 12:22:21
版主回應
乖~
謝謝你幫阿源這麼大力推薦!
2009-12-31 13:32:29
姥姥
海口仔:
姥姥已經去轉一圈回來了
扼脕的是沒看到水手帥媽的留言
所以也沒看到你的留言
我們去兒子二專時同學家開的
樺榮海產店
滿坑滿谷的客人
同學只能在極度忙碌中
趕緊來招呼幾句
我們也盡快吃完走人
下次去不要選假日
人太多了!
下去換去找你們
參觀你的養殖場
可以嗎?
2010-01-04 09:41:27
版主回應
東石這幾年觀光市場開發得不錯
我們之前去那裏賣魚
假日裡真是人滿為患呢
我們這裡最近也在規劃"濱海國家公園"
還沒個影
指標已經做到主要路口都看得到了
害好多遊客來了找半天也找不到
問了當地人更絕了
根本沒有人知道那是什麼...
ㄏㄏ
2010-01-05 22:19:49
RosaTu
一個月前我就在這裡買到空烏魚
整個小貨卡裝得滿滿的
內臟都被掏空了
算尾的賣
大小不拘一尾100元
真是超級便宜的
因為魚塭主人只要卵
其他的就賤賣了
烏魚不管乾煎或煮麵線或米粉都好吃耶
這次沒堵到烏金就等下次嘍
2010-01-05 20:44:26
版主回應
烏魚真的好吃
我有時候喜歡麻油煎過之後淋上米酒加老薑
又香又補

下次都不知道是幾年以後了
今年真的很可惜
2010-01-05 22:26:24
海口仔
稟告水手
濱海國家公園意指
金湖的20甲,就在金湖堤岸旁邊
很(爛)的一個小公園
2010-01-06 10:24:08
版主回應
嘿嘿!!
那可是我的管區
怎會不知道有20甲那個"臨海園"

俱我所知
其實政府和地方都有意把雲嘉南沿岸做具體規劃
西海岸的夕陽晚霞可能是最大賣點
可惜討海人一般公共道德差了些
整體環境還需要大力整治
尤其人民的教育....
2010-01-06 14:45:14
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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