元宵時候寄的蚵苗,上個月先分一頭,另一頭以長繩垂放,好讓蚵苗可以比較長時間吃水,今天來做最後綁吊的工作,完成分苗的工作後,潮水已經退到底了,也接近黃昏時候,船長到隔壁蚵田巡視了一下,我就到蚵田外的空地走走,找找香螺或野生的蛤仔!
我家帥哥和二小姐都回來跟我過母親節,所以也被我拉去幫忙工作,其實從小他們就都很少參與,所以做起來效率可想而知,不過帥哥很認真的態度,到第二天就進步很多了,至於二小姐,幫忙他老爸送竹子送完後,過來我們分苗的現場,雖然也很想幫忙,可是怎麼看,她都像來搞笑的,怕晒黑的臉上包著布巾,近視眼鏡加帽子,樣子就很好笑了,不習慣臉上的包覆,老是拉掉帽子的帶子,於是不用說,帽子掉到水裡是遲早的事,我呢教徒弟教了半天,徒弟沒出師,時間倒是耗掉不少.........這是前一天的事了,今天只有帥哥同行,二小姐回學校去了!
這張照片上面的孔,是蛤仔躲在土中留在地面的氣孔,大致都呈長鎖狀,另外還有許多不同的樣子,就靠經驗去辨識了,我想給從沒過這種樂趣的帥哥一個初體驗,看到氣孔,就讓他挖一下,他起初有些懷疑,覺得地上的孔那麼多,而且在他看來樣子都差不多,我怎麼確定是蛤仔的穴?等到他實際挖到了,那種驚奇很是新鮮好玩。只是他自己始終沒辦法找到一個正確的蛤仔氣孔,倒是在乾淨的地上踏出許多腳印,減少我許多機會,因為氣孔都被腳印蓋過了。
很大齁?!它是長老蛤仔了,這樣"賽絲"的蛤仔大盤收160左右一斤。
今天抓到的多是這種長老級的野生蛤仔,很過癮!
這是跟市面賣的養殖蛤仔差不多大的小朋友。
這是今天工作之外的額外禮物。
這是最大的一個。
據說今年是氣溫偏低的關係,所以蚵仔才不斷成長,只要天氣轉熱,海水變暖,蚵仔就會減緩成長速度,現在就很尷尬,要嘛希望它繼續長快一點,趕在夏天結束前成熟,可以採收。
本來工作完,拿著相機預備拍些蚵仔做記錄,卻遇到蛤仔"開目"(蛤仔在土裡,卻不見得都會露出氣孔,大部分跟天氣有關。),所以主角就被蛤仔搶走了!
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