日安~春夏秋冬的天使 天使心站台，純然的是心靈相會的區域，在生命中的每個片刻，我們曾經彼此似曾相識，當交會時，請給予彼此愛與關懷，真誠的學習與鼓勵，穩健的往前邁進，相信智慧是經驗的堆疊，分享與感恩是幸福的開始～

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 義式紅草莓燉馬鈴薯(家庭量）

哇～滿屋子的紅草莓與義大利醬香味

私房料理筆記：素食

◎材料：馬鈴薯5顆、紅蘿蔔1條、洋蔥2粒

◎調料：義大利橄欖油、紅蔥頭末、醬油、礦泉水、

　　　　義大利醬、草莓顆粒果醬

◎時間：全部15分鐘（洗切5分＋煮6分＋裝盤清理4分）

◎步驟：

  1.材料全切滾刀

  2.壓力鍋+橄欖油熱→紅蔥頭末爆香→放入紅蘿蔔

　　用長筷子拌炒→洋蔥→馬鈴薯拌勻→馬鈴薯邊

　　約2mm呈透明→醬油→礦泉水→義大利醬→

    草莓顆粒果醬→OK啦～上桌

　3.私房料理相片：

   

◎留意：馬鈴薯及紅蘿蔔帶皮煮，礦泉水過材料7分滿，

　　　　草莓顆粒果醬在蓋上鍋蓋前再放入並拌勻。

 

 

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