在麵店打工不知不覺的就已經一年多，從一開始的單純無聊找事情做，一直到限在覺得有點愛上這份工作，其中的心情轉變來自於這一年多以來，打工時接觸到的一切人事物
不管是男女老幼，好客人或是奧客，臺灣人或是外國人，只要是進了店裡就是客人，對待客人就要有禮貌，要傾聽他們需要什麼，要適當的回答問題，這份工作可其實不簡單呢，除了煮麵之外，收錢、端麵、裝飯、櫃檯、切滷菜、收碗筷、擦桌椅、掃拖地、洗碗，這些都要會
補充一點，有時候還得多一項任務就是~~宅急便，懷疑嗎？不用懷疑，只不過是把客人忘的東西拿著趕快追出去還給客人罷了，不過有時候在忙時太晚發現，就只能看失主會不會自己想到囉，不過有時候客人掉的東西真的很千奇百怪，水壺是最普遍的，然後是雨傘或外套這類隨手一擱在旁邊椅子的，再來還曾有過鑰匙、包包、手機、錢包、眼鏡、個人的不鏽鋼餐具、也有看過書包整個忘記的...
有時候，難免會遇到奧客，明明跟他說豆乾一份就是3個10元，一份一份賣的，偏偏就是要跟你買1塊，還罵說是聽不懂人話...明明自己千挑萬選了一塊豬頭皮，等到在切的時候就開始碎念，這邊太肥、這邊的部位不要...遇到這種客人，心裡面真的滿滿的都是圈圈叉叉，很想好好的問候她全家，包括他死去的列祖列宗，可是來者是客，也只能忍耐忍耐再忍耐
畢竟一發飆，大概就準備走路了..何必跟錢過不去？
也有些客人迷迷糊糊的，總是在寫菜單的時候畫錯格，可能要酸辣湯的畫成餛飩湯，等到湯端去了才發現自己畫錯，不過有時候我們在幫客人畫單的時候也會寫錯格，有些客人會將錯就錯的笑說沒關係，不過大半發生這種事情時，會被店裡的師傅念個幾下。
而在店裡最怕遇見的還有點了餐，說要去買東西晚點過來拿卻一去不回頭的客人，簡單的說又是奧客，白白的糟塌了麵條...根據師傅的說法，如果有阿桑阿伯級的老人家點了參說要等等過來拿，都要先買單才可以，因為老人家的觀念是往後走如果看到別的喜歡吃的，買了就不會在回來拿他之前點過的餐，所以要多注意一點
不過有奧客，當然也會有好客人，有些客人總會在我們端麵過去時說聲謝謝，以前我不知道，但是當真正在做這份工作時才發覺客人的一聲謝謝就是一種鼓勵，也有些客人會稱讚我們，這種時候心裡面都會小小的心花怒放，呵呵
由於麵店位在學校和醫院旁邊，所以常常有學生、醫生、護士、病人或是家屬來吃，而每個人的飲食習慣多少都會不一樣(雖然有些人是不得已必須改變飲食習慣 EX：病人)，有些人喜歡吃細麵，有些人就喜歡拉麵或是陽春麵條，有人希望味道重一點，就有個阿伯總要求在麵裡面多家一湯匙的鹽巴；或是有人在酸辣湯裡面加了大概快20C.C.的白醋，遠遠的就可以聞到一股酸味；其他還有麵要爛一點、或是味道要淡一點這些要求，真的只能說，一人一種樣...
不過也有些人的口味是不會變的，每次來吃的總是一樣的...有位先生總是固定一碗餛飩麵，從我打工開始到現在沒有改變過，真的很想問看看為什麼這麼愛吃餛飩麵，也有個先生永遠是一碗牛肉麵加上一份雞胗，或是一位醫生總愛蒸餃加上餛飩麵(又是餛飩麵..)其他還有不少人都是這樣的固定口味，真的頗好玩的呢
其實我的口味也很固定，只吃乾麵，這樣才可以加辣油！我愛吃辣~我不吃菜，名字有菜或是綠色的通通敬謝不敏~哈哈哈
打工雖然很辛苦，不過其實也是很有成就感，當客人滿意服務或視覺的店裡東西好吃時，那樣的笑容就可以讓人忘記疲累，有時候會看見老夫老妻一起吃個麵，便會感覺非常的溫馨，有時候也可以看見兩個老阿伯一起上館子來吃個麵，聊天聊的相當開心，或是一群學生邊吃飯邊談論班上發生的八卦，爽朗的笑聲還有開心的笑容，真的是相當不錯
剛說過囉，因為醫院就在旁邊，所以有外籍看護或是菲傭之類的人出現也是稀鬆平常的，而這些外籍看護有印尼人、越南人、菲律賓人、柬埔寨人...等等，由於不熟悉國語又看不懂菜單，每每都要用那一口不流利又帶有外國腔調的國語點餐，一開始剛進入麵店打工真的是聽的霧煞煞，只能比手畫腳的雞同鴨講，非得瞎扯個老半天才能搞清楚他想要的是什麼，不過現在做久了就比較容易和他們溝通了！
這邊我要小碎唸一下，有時候會看見雇主帶著看護出來覓食，因為印尼人不吃豬肉，所以來我們店裡的話就只能吃牛肉麵，有些雇主就會覺得太貴不讓他們吃，又去下一間店，我覺得這樣的雇主真的是很要不得，畢竟人家也很費心的幫你照料家屬了，偶爾讓他們吃好一點又怎樣了！真的是很摳門耶！
真的只能說，形形色色的人都有，也因為這樣接觸了各種各樣的人，所以感覺自己的世界也跟著開闊了不少，人果然還是要多見見世面，不是沒有道理的咪
來介紹一下店裡面的成員吧~
洪師傅：麵店的老闆，雖然我到現在還是不知道他的名字，平常也只管他叫師父，不過人還不錯真的，很少會罵我們這些工讀生，只有在弄錯東西或是遲到才會小碎唸一下，不過大半時間都會跟我們開玩笑，人還滿風趣的，不過不過不過，師傅最喜歡跟隔壁蓋飯店的老闆，義哥，一起敲詐我們工讀生請他們喝咖啡，雖然知道是開玩笑的啦！
義哥：隔壁蓋飯店的老闆，跟我們家師傅是好朋友，每次都和師傅在那邊聊天，一整個人很有喜感，常常說一些無厘頭的話，人也很好唷~雖然每次都亂虧我...不過義哥讓我們這間麵店的工讀生可以在他那邊免費吃飯，真的是一個大好人！不過這反而害我不太敢過去吃了...
阿姨A(老闆娘)：師傅的老婆，麵店的老板娘，阿姨人很好，每次都會關心我們，天氣冷都會要我們多穿一點，一整個也很幽默，常常跟我們在那邊聊天開講，也會告訴我們生活中的一些事情，而且阿姨包蒸餃、鍋貼、餛飩的速度很快，每次都看的目不轉睛，感覺很好玩耶ˊˇˋ
阿姨B：平常一樣都換作阿姨，不過這個阿姨是師傅請來幫忙的，負責洗切菜和處理食材還有洗碗跟煮湯，阿姨每次都說我很老實(得意)，不過每次都會欺負我，吼吼吼，明明就不是我的錯就愛說我錯...不過阿姨人很好是真的唷
阿桑：幫忙阿姨洗碗的阿桑，資料不明...
工讀生1號，湘喻學姊：學姊是護理系三年級的，原本跟他說真的是不怎麼熟，雖然之前也曾經同一個班，不過都不會聊什麼(因為我害羞內向沉默寡言)，不過這兩個星期每天都一起打工7小時，不熟是不可能的事情囉，學姊人滿好滿可愛的，跟我一樣是夜貓子，不過需要睡眠，偶爾喝咖啡提神，平常愛喝每日C系列果汁，吃飯要吃肉，不喜歡吃菜(不過還是會吃菜)，不敢吃豆類製品，ex：豆腐，所以喝酸辣湯都要小心翼翼的避開豆腐先生，不過真的人很好ˊˇˋ
工讀生2號：惠雯學姊：護理系三年級的學姊，目前資料不明= =，因為他班很少，所以遇不到...
工讀生三號：康樺樺，我個人的師父，班上的同學兼好朋友，女強人一枚，每次跟他一起打工都在那邊打打鬧鬧、聊天說八卦，一整個就很歡樂，每次都罵我白痴跟三八...可惡耶！當初會來打工也是被樺樺抓進來的，所以才叫他師父咩！
工讀生四號：花小平，護理系二年級，身上有花露水的香味，很喜歡，花小平同時在蓋飯店跟麵店打工，在麵店只有兩個班，一個午班一個晚班，而我就是跟他同一個晚班，之前還不熟的時候，拋棄他四次，讓他一個人孤苦可憐的在那邊自己打工，真是對不住啦，所以人家之後都不請假了！花小平有時候有點呆，可是很可愛，我喜歡跟花小平一起打工，我也喜歡花小平(轉圈圈)
工讀生五號：李亭，我的直屬學妹，一天到晚說我欺負他說我白目，每次都要跟我吵架或是吐我槽才甘願，是有沒有這麼機車啦！因為正常時間來說，我不會跟他同個打工時段，不過聽說他很吵很吵很吵，一天到晚還說要走成熟路線，師傅跟阿姨都會偷笑！哈哈阿
工讀生六號：貓大人，最可愛的工讀生，害羞內向沉默寡言不用多說啦~(自賣自誇)
在麵店打工，真的很不錯，除了有優渥的員工待遇(吃飯免費，隨時)，還可以有錢賺，何樂而不為呢？
不過套一句系上系祕的話(我還在系辦打工XD)，打工除了可以看見很多人看見很多事情，不過最重要的是學習怎樣與人相處，怎樣多開口去接觸不熟悉的人事物，我覺得這句話相當的不錯，當初打工也多多少少有希望自己可以勇敢一點，雖然現在也不知道有沒有啦...哈哈
PS：麵店位於中山醫學大學急診室外的那一排小吃店第一家，個人推薦蒸餃和餛飩麵以及乾麵，很好吃！（要加辣油！）
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