英俊育幼院

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想去接觸這一家餐廳，是從美食節目「食尚玩家」開始的。

食尚玩家莎莎的介紹之下，讓我對這家餐廳充滿了無限憧憬(其實是口水流滿地)，味蕾動力神經已經在悄悄作祟；於是呼朋引伴找時間驅車前往；就是為了吃這一餐滿足口腹之慾，哈..哈..哈..，民以食為天，人類實在太瘋狂了。

 

【今天的墾丁，不是那樣太陽熱情高照】

 

 

【墾丁德國田園餐廳】真的很隱密，不是很顯眼的店面，但如果真要找也不是不好找，其實已就秉持一個信念，往越偏僻越人煙稀少的地方找就可以找到這裏。

 

 

不過既然是德國餐廳，就是要擺一些外國啤酒來襯托出餐廳不一樣的氣息(大部分的啤酒在好市多就可以買得到喔)，不過賣得有點貴。

 

 

 一進門才發現除了老闆兼廚師的「傅立德」(德國人的中文名)以外還有另外一位女的接待人員(感覺起來是菲律賓籍，不過我可要先聲明它不是傅太太，因為老闆夫人在前幾年一場意外中已經離開到另一個世界了)。

可是他們對於中文幾乎不大懂，我們只好用著簡單的英文表明來意，因為有事先訂位所以很快的就進入用餐區，不過電話訂位時也是要講英文...，不過聽說可以講台語訂位，好像也可以溝通(但這只是聽說...，如果你有勇氣去嘗試的話)，至於我則是央求同事幫我訂位滴。

 

 等了好久大概有20分鐘吧(因為廚房只有一位廚師，就不要太苛求了)，終於第一道前菜、第二道蔬菜清湯接連上菜，食材很新鮮所以蝦子是甜的，和哈密瓜搭起來很配。

 

 

從照片中廚師「專注的眼神」可以看出來，老闆是如何對待來店裡用餐的每一位客人 ，在這裡在他眼中今晚每一位饕客都是他的VIP。

 

 

在這裡沒有菜單，只有當季食材...！！傳說中超級巨大的德國豬腳登場，真的是超級巨大應該要八個胃才可以把它裝下吧，它的非常酥脆的外皮，酥脆到幾乎要用鐵鎚才可以把他敲脆(自己想像吧)。

 

 

鴨子主餐...，味道不錯鴨肉相當的細嫩。

 

 

接下來這道「豬排+牛排」主餐，我可要好好的介紹，因為真的超級好吃，我應該要怎樣形容呢？？切下去的手感像切水果一0樣很順很柔，吃起來的口感像新竹貢丸QQ的，味道剛剛好不會太鹹而且非常的多汁，咬下去就像咬海棉一樣會有肉汁充滿了整個嘴巴。

 

 

 

這一道我不知道怎樣形容，因為這時候已經很撐了！！就叫他大雜燴吧...

 

 

最後面這一道甜點，是一道我不曾享用過的食物，奇怪的味道奇怪的口感，但怪到也不錯吃。

 

 

今晚還有一場很美麗很意外的求婚秀，「外表看起來很老實的男主角+外表很起來很賢慧的女主角」，一場浪漫的求婚就這樣展開。 我真的深深的祝福她們...(我們是99年1月23號到這裡用餐的，後續在Facebook中已悄悄發現這對眷侶已經於99年4月完成文定之喜)。

 

最後還是要提醒大家，要去墾丁德國田餐廳用餐的，一定要記得先訂位，不然老闆是不會理你的，有機會你也可以嘗試一下講台語也會通喔(講國語是沒用的)。