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2008-08-25 16:07:02| 人氣752| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

周日午后的白葡萄酒

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星期天的夏日午后,應該怎麼度過呢?

過了處暑,照理說炎熱的天氣就要結束了,但是一點都沒有邁入秋季的感覺,這就是人們說秋老虎的天氣吧?

一早醒來,她突然就覺得心情煩躁了起來。不管是光著腳走在地板上,還是去浴室沖了個涼,她的心情似乎還是沒有很平靜,或許還有點焦燥的感覺......

她想起,J說以前唸書的夏日午後,都會喝上一杯白葡萄酒。嗯,好像也聽說在微熱的夏末,來場冰涼的白葡萄酒下午茶,就會趕走煩憂。於是,她決定外出去買瓶白酒回來。

她不懂酒,賣酒的跟她說了一推酒的特性她都聽不下去,也沒什麼特別感覺。後來她在美國酒、澳洲酒、阿根廷酒和其他酒之間,挑中了德國白酒,Georg Müller Cuvée Katharina Riesling Auslese 2005。就是這支慕樂雷斯琳特選甜白跟她回家的。

午后的陽光照進屋內,但是她的心情並沒有暖暖的。她在一屋子的安靜中,打開了雷斯琳德國白酒。

有人說德國生產的Riesling是世界上最好的Riesling,她不懂,但也有聽說過Riesling Auslese是Riesling的精選等級,Auslese精選是德國白酒的招牌酒。

酒杯裡的白酒,是淡淡的金黃色,在室內光之下,有點透明、帶點晶瑩。她仰起頭,喝了一口酒,滑順的口感有著淡淡的蜂蜜味、桃子香味,和礦石味?她無法形容,也不懂人們說的什麼層次感或是酸味。她只知道,她還算喜歡這瓶甜白葡萄酒。

有人說冰涼白酒是熾熱夏天的救贖,她一個人品嘗著這沁涼的氛香,卻怎麼也無法感受到澄澈透明的夏日午后。的確雷斯玲精選白酒清新又淡雅,很適合夏日午後純飲。只是她莫名的不安和煩悶,似乎靠一杯冰鎮白酒也不夠。

星期天的夏末午后該怎麼度過?心情的預設值是什麼?發慌的?舒適的?躁鬱的?平緩的?值得回味的?不需要思考的......?

她再啜了幾口,飲乾杯裡的白酒,慕樂雷斯琳特選甜白的柔和香氣以及細緻韻味,的確有緩和她原本耐不住性子的星期天午后。

夏末的週日午后,一杯涼涼的Riesling Auslese 2005陪她度過......



2008/8/25 15:08pm
櫻花雪

﹝告別夏末?﹞


Image:慕樂雷斯琳特選甜白。德國Rheinhgau萊茵高產區。Georg Müller Cuvée Katharina Riesling Auslese 2005。2008.8.24攝於家裡。

台長: 櫻花雪

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Uncle
淡水河邊榕樹下
應該也不錯吧?
2008-08-26 08:24:47
芙瑩
聽說不太會喝的
Riesling是很好的入門酒
口感較佳
2008-08-29 01:22:42
釦子
相較於紅酒 我也偏愛白葡萄酒清爽的口感與色澤
2008-08-29 14:56:42
Momo~
Candy是個感性的小女人!!
2008-08-31 05:15:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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