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2008-02-19 09:12:00| 人氣938| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

星期天的美味聚會

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星期天中午，我和S還有T，來到L位於汐止的住所。涼涼的風，細細的雨，伴隨著我們淡淡的心情。

進到L的家裡，便可發現她還有小女孩的純真，佈置瀰漫著復古的氛圍、柔和的顏色，以及古典主義，一切都很優雅的。食物的香氣從廚房裡傳了出來，L還在準備著給我們的午餐。我們自由的瀏覽著L的擺設和照片，聽著古典音樂的優美旋律。

不一會兒，食物上桌了！頭盤開胃菜就是香腸小披薩，把碗豆、紅蘿蔔和玉米等冷凍蔬菜，以及切成小塊的香腸，放在切片的法國麵包上，鋪上乳酪再去烤箱裡烤，就是有著香酥口感的迷你小披薩。人手一片，看起來美味，吃起來又方便！再來是火腿起司酥，熱呼呼的起酥皮，有著派皮的濃郁香氣，加上香香的火腿片，咬一口，有濃濃的奶油香，好好吃喔！

吃完前菜，還有沙拉和湯品。沙拉是蘋果龍蝦沙拉，玫瑰色的沙拉裡，有龍蝦肉、魚卵和爽口的蘋果塊，微甜滋味，香香鹹鹹，還有一點芥末提味，感覺就很適合星期天享用。龍蝦肉Q彈、蘋果肉香甜，讓人回味無窮。核桃南瓜湯，是L的第一次成品，濃濃的金黃色湯汁裡，除了有南瓜的甜味，還有核桃的香味，L還另外加了五穀米，果然是健康滿點的濃湯。

今天的主菜是茄汁海鮮義大利麵，加上配菜什錦鮮蔬和磨菇蝦仁。色彩豐富的蔬菜，有紅黃雙色甜椒、小黃瓜和香菇，很清爽的一道配菜。另一道炒磨菇蝦仁，磨菇美味多汁、蝦仁新鮮彈牙，份量讓人有飽足感。終於輪到主菜上場了，口感很好的茄汁海鮮義大利麵，聞起來味道豐富、看起來顏色鮮豔、嚐起來滋味恰到好處。

我們嘴裡吃著L細心準備的美味午餐，耳邊聽著她新買的爵士音樂；懶洋洋的星期天假日，一面聆聽著慵懶調的爵士樂，一面咀嚼著充滿友情的料理，配上果香味十足的紅葡萄酒，感覺很棒，好像整個午后整個氛圍都感性了起來。

吃完了正餐，還有下午茶！L竟然準備了像飯店下午茶的「兩層架」，上層放著各種口味的蛋糕，下層則是草莓、蘋果和香蕉。蛋糕有提拉米蘇、抹茶、白巧克力和原味起司口味，搭配柚子風味的伯爵茶，讓人想要減肥也難。還有曼巴咖啡，溫和巴西咖啡和狂野曼特寧的組合，聞起來非常香醇。最末，L還弄了巧克力鍋，將松露巧克力導成小碎塊，再加入少量牛奶，我們用叉子叉著草苺、蘋果和香蕉，貪心的蘸著濃濃的巧克力來吃。

在這個寒意仍未消散的天氣裡，幾個女人的小小聚會，我們一邊啜飲著泔霖酒莊的紅葡萄酒，一邊自在的鬧著聊著笑著，一面聽著L家的真空管音響播放著輕柔的爵士音樂，滿足而放鬆的心情，就這樣釋放開來了。


更多L的廚藝請看：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=candyayumi&book=117


20082/18 5:37pm
櫻花雪


Image：星期天的聚會，L的廚藝。2008.2.17攝於L汐止家。

我要檢舉
#友情料理#生活答錄機#汐止#星期天#美味#聚會
台長： 櫻花雪

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我要回應
Uncle
真是會享受呢
2008-02-20 21:12:37
梵谷
真好！下次有這種好吃的聚會要通知一下~^_^~
2008-02-23 12:59:56
傻溜溜小農
拋開煩惱 放輕鬆
一起享受盛宴
很棒^^
光看你的敘述就流口水了勒>口<
2008-02-23 20:09:55
君
看得都餓了
享受生活，讚唷 :)
2008-04-07 18:05:02
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