迎接秋天。東區巷內裡的關東煮輕食堂＠櫻花雪

2006-09-12 14:24:12| 人氣2,192| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

迎接秋天。東區巷內裡的關東煮輕食堂

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下著雨的星期六傍晚，漫步在東區街頭，尋找適合晚餐的好地方。一家店面裡溫暖的燈光和開放式空間，吸引了我的目光‧‧‧

老闆娘親切的出來招呼我們，讓人在微涼的秋風中感到一絲暖意。原來是一間賣關東煮的小店。漆成乳白色的磚牆、IKEA的原木色系桌椅、簡單木頭沙發、沒有壓迫感的空間，一進來就給人好舒服的感覺。我們坐在吧台角落，看著眼前一格格鐵格子冒著熱氣傳來香味的關東煮，肚子不禁餓了起來。

關東煮的種類大約三十幾種，我選了大根、蒟蒻、皎白筍、洋蔥丸子、高麗菜捲和日本魚糕。裝在淺圓盤裡的食物們，看起來簡單卻蘊藏美味。切成圓塊狀的蘿蔔已經吸飽湯汁，呈現半透明感的狀態下入口即化。很健康的蒟蒻，順滑又很有口感。被稱為美人腿的皎白筍，香甜又嫩脆。洋蔥丸子店家有推薦，營養又有份量。高麗菜捲結合了菜的清爽和肉的鮮甜，三兩下就被吃光。老闆娘很推薦魚糕，聽說是日本獨特的大眾食物，潔白的魚糕咬下去很軟嫩，似魚漿又像豆腐，口感很特別。加上店內調製的日式黃芥末，很搭，讓食物更有鮮味。

我自己特別喜歡的是香菇、三色丸和玉子揚。厚實的香菇吸取湯汁的精華，鮮美可口。三色丸則是明蝦丸、花枝丸和草蝦丸，鮮蝦和花枝的口感嫩脆，彷彿感覺到海鮮的味道。玉子揚，以蔬菜和蝦仁調和的魚漿，包裹著入味的水煮蛋，對半切開，澄色和黃色相間，更感香腴甘美。Cassis烏龍也讓人喜歡，黑醋栗酒加上烏龍茶，濃郁的黑醋栗酒香搭配醇爽的烏龍茶味，風味迷人呢。飯後再來一道甜點，烤麻薯紅豆湯深得我心，烘烤過後的麻薯散發出米的香氣，放入不甜不膩暖呼呼的紅豆湯裡，濃厚的風味從嘴裡傳到心裡喔。

在老闆娘親切的服務下，我也赫然發現，原來這間輕食堂就是之前在敦南誠品前面賣關東煮的Mini Oden。當時一直想去品嚐改裝古董min賣的i關東煮，但非夜貓族的我往往都等不到Sandy和Wes的迷你關東煮車。他們為了讓熟客和生客能有固定地方來，於是才開了這間關東煮輕食堂，目前經營約快兩個月了。一切都說是緣分吧！因為緣分的牽引，我們才能在初秋之際與他們相會。

坐在訂作的吧台前，與老闆娘邊吃邊聊，宛如日劇中的場景，昏黃的燈光、熱騰騰的食物、很舒適的環境。喝一口店家不用味精，光以柴魚片和昆布熬煮的熱湯，甘甜的芬芳在口中散發，簡單純樸細膩的感覺，就從一碗關東煮開始。

※關東煮輕食堂
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄11號
電話：2778-8019

2006/9/11 2:08pm
櫻花雪

﹝夜涼心暖。﹞

我要檢舉

#關東煮#Mini Austin#Oden#秋天#美味福利社#美食

台長：櫻花雪