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2004-10-20 17:32:34| 人氣1,626| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

和西班牙風味相遇

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天氣好的上周六午後，本來要去聽愛亞的散文講座，但心情懶洋洋的，突然什麼都不想做。約了迷子與泰倫斯一起共進晚餐，感覺生活中有美食，日子便不會無聊冷場。發悶嗎？來些可以讓你有多一點的溫暖吧！「西班牙口味的下酒菜不錯喔！」泰倫斯提議著。

沒去過西班牙，但常聽到西班牙美食有多濃厚、西班牙料理有多熱情。慵懶的秋季，想要來點不一樣的熱力，於是乎，第一次與西班牙食物的相遇，就在西班牙風味小館。

一進去「西班牙風味小館」立刻感覺到小酒吧式的氣氛，多半是外國人去那邊喝酒、放鬆一下。除了喝喝小酒，當然可以嚐嚐美食啦！我們三人總吃點了6道菜，還有一碟烤奶油麵包。當天的晚餐是開胃小菜、西班牙牛肉丸、熱炒墨魚、雞肉沙拉、西班牙蕃茄蛤蠣和洋蔥香煎馬鈴薯。

開胃小菜有帕瑪火腿加Gorganzola乳酪、橄欖、還有花生米，很適合搭配酒品嚐。加了特殊香料的肉丸吃不太出是牛肉，本道菜是泰倫斯和迷子的最愛。熱炒墨魚還蠻新鮮的，吃起來很有嚼勁。雞肉沙拉非常大一盤，大塊的香香雞肉搭配紅椒絲、綠生菜和洋蔥絲，很清爽健康的一道菜。西班牙蕃茄蛤蠣，鮮紅的蕃茄與多汁的蛤，有著豐富馨香。洋蔥香煎馬鈴薯聽說是台北道地西班牙口味，煎到酥脆的薯餅散發迷人香氣。

便宜又好吃的美味，其實也不難找。因為我喜歡吃很多樣的食物，所以像Tapas，西班牙料理的下酒菜，就是最適合我的啦！昨晚又去了一次，點了老闆娘推薦的今日湯、牛肉丸、西班牙白葡萄酒悶蛤蠣、鮮蝦及墨魚沙拉和西班牙炒飯。湯的味道濃醇，不知名的香料味很重。西班牙白葡萄酒悶蛤蠣也不錯，三兩下就被我吃光光。鮮蝦及墨魚沙拉的內容豐富，有海鮮也有蔬菜，絕對健康。西班牙炒飯很熱門，西班牙番紅花裹著粒粒分明的米飯，炒料有雞肉、馬鈴薯、洋蔥、青椒、生菜、蕃茄和一些香料，一訂可以填滿你的口腹之慾。

因為沒去過西班牙，所以無法比較是否道地，但是無拘束感的場地和老闆的親切友善，你可以試試「西班牙風味小館」的不同滋味。


2004/10/20 5:20pm
櫻花雪

﹝來點熱情料理吧！﹞


※西班牙風味小館，台北市和平西路一段50號。2365-0279。週一店休。

Image：由左上到右下，門口Menu看板、開胃小菜、西班牙蕃茄蛤蠣、鮮蝦及墨魚沙拉。

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台長： 櫻花雪

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