24h購物| | PChome| 登入
2007-06-10 21:59:12| 人氣73| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

慶端午包粽子~

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

嗯嗯~~
今天的包粽完美結束~~~哈哈
第二次包~有比去年好多了~
至少型有出來~只是沒有很好看而已~~><
講真的~~粽子要包的好看真的還要再多多練習包~
有稜有角還離我有段距離勒~~~

包粽子真是累啊~~
從早上七點多開始忙到11點多~
然後還要再"灑"四個小時~~~
嘖嘖~~大工程阿~!!!

說到"灑"肉粽~
去年第一次包時~看到包好後阿嬤裝水準備"灑"粽子時~
我還真有點傻眼勒~~想說,,,這˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
水不會跑進去嗎!??!    (所以說技巧很重要啦~~)
也忘了當時是怎麼的白痴想法~就只記得看到這種煮法~~讓我傻了一下~哈哈~~

粽子也有分南北煮法的喔~~
南部用"灑"的,北部用"炊"(蒸)的~
兩種的方法技術都不一樣喔~~口感也不大相同~~~ ^ ^

台長: Candice ♬ ♪
人氣(73) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: Diary |
此分類下一篇:Rainy day~
此分類上一篇:明天明天!!!!!!!!!

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文