caker0528

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我很喜歡吃鴨血，因為吃起來裡頭軟嫩的口感

滑不溜兜的順口感，真的會讓人一口接著一口，欲罷不能

加上一點辣來提味，吃起來還真的是很夠味過癮

偏偏家中小孩跟老爺都不太能吃辣，就只能偶而買個一小碗來解饞囉

在FB上看到了這個黑咪瑪的魔辣鴨血的體驗試吃機會

光是看了上頭的介紹，口水就忍不住的分泌出來

當然就報名參加啦，就希望真的能吃得到

當接到電話通知時，真得非常開心^O^

一直在期待著這個魔辣鴨血的宅急便呢



是低溫配送來的，當晚就迫不及待地加熱，來當晚餐的一道菜餚

看到可愛的鴨子封口條，就知道這個是鴨血囉

當然上頭有詳細地產品敘述，才發現裡頭除了麻辣的湯頭外，還有好幾種的中藥材呢

這樣吃起來才保有麻辣的口感，另外又有多層次的味蕾享受

這個在冰箱中可以冷藏7天說

但這個好吃的口感，根本就放不到這麼多天，兩餐就解決啦



呵呵~~~看到這個建議還真的挺可愛的

不都是加熱吃的嘛???我還沒見過有人吃冷的說



打開一看，先是聞到一股撲鼻的香氣，嘴巴裡頭的唾液就不斷地分泌了:P

看到滿滿地辣油，加上大塊地鴨血，還真的是真材實料ㄚ

每塊鴨血的份量真的有夠足的，我在外頭買還沒這麼大塊耶

滿滿地一盒魔辣鴨血倒出來，居然是滿滿地一鍋

想著晚上一定會吃得很過癮，就心情非常的愉快



就直接地加熱囉~~~~~

其實加熱的速度真的挺快的，只要沸騰就好

我會用湯匙翻動一下鴨血的位置

讓它們都能夠沾到湯汁，這樣吃起來才好吃啦

也可以避免加熱的火太大燒焦囉




上桌後，那陣噴鼻的香氣，把大家的目光都吸引過來了

家中的小少爺猛問: 媽媽~~這個好香的東西是甚麼???

老爺: 妳去哪邊弄來這麼香的鴉血ㄚ???

呵呵~~~~當然是來自黑咪瑪的啦

夾了一塊放在飯上頭，飯香伴隨著鴨血香氣，真得讓人忍不住會多吃幾碗飯呢

鴨血除了塊頭大外，還真的是外Q內軟呢

那滑嫩的口感，吃起來很順口喔

有點像是在吃布丁跟蒸蛋的口感，只不過它是辣的啦



吃起來的辣度，我是覺得有分層次的感覺

像上頭沾到的湯汁比較沒這麼多，吃起來是小辣的;越到鍋底是越辣的口感

如果是真正能吃辣的，可以建議鴨血配上麻辣湯頭一起，鐵定非常地過癮呢

它的辣度是有的，但又不是那種死辣的味道

是那種會有回甘的感覺，不會傷喉嚨跟腸胃，卻保有辣的韻味在

可能是裡頭添加了多種的中藥，所帶來的效果



就連家中的小少爺都忍不住想要嚐試

當然，先幫他挑選沾湯汁比較少的部分，看他的反應如何??

就見他一邊吃，一邊喊好辣，一邊又猛喝水的窘境

別以為他只有吃一塊而已，那個香氣又讓他忍不住

一塊接著一塊，差不多吃了快3塊，喝了一瓶水跟一大碗白飯

本來以為那一鍋，人家我可以獨享好幾天

沒想到連不太吃辣的老爺跟小少爺，也搶著一塊接著一塊

看他們吃得汗直流、猛喝水、嘴巴直喊辣ㄚ的情況

又捨不得放棄，就知道這個的味道有多好，還真的是讓人一口接著一口

這一鍋就兩餐整個解決了...........

剩下的湯頭可千萬別浪費ㄚ...........

加點蔬菜或者肉片，再加點冬粉或者麵

就是一碗香氣撲鼻好吃的麻辣麵啦

再不然拿來當火鍋的湯底都是很好的選擇喔