Cabnolen 隨手隨心札記 這裡有我的遊記~紐西蘭美景~我的烤箱~札記~食譜分享~運動瘦身健康飲食正確觀念~ 歡迎大家嘗試~分享照片和感想哦!

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週六才剛從Tonga回國~準備週三有個女孩子要表演長笛我要幫她伴奏~所以一回來就有事做~
男友說Namdrew (Naomi + Andrew, 就是我們新婚的朋友, 統稱Namdrew)他們要開船出去~在邀我們要不要去~但因為我週三有表演所以只能說不行~
週一他們才說週三下午2點出發~我伴奏剛好是週三中午~算一算還有時間哩! 反正放假~
這次出海因為是Naomi爸爸的船~所以除了汽油錢什麼都不用出~跟東加比起來便宜多了~我又從沒出過海~想說去玩看看~
一直很怕暈船的我~每次坐船都暈得很難過~所以本來不想去~我又很怕冷~男友一直說會很冷~因為在海上~他說我可能會玩得不開心~但Naomi一直跟我說在峽灣裡沒有什麼浪~所以不會很顛簸~船上又有火爐~所以不會很冷~不要太擔心~
就這樣~我們2點從基督城出發~到了Blenheim也有晚上7點~肚子餓了~他的朋友住在那~所以我們就買披薩去他家吃~吃完往Picton去~
當然~晚上不能出海~我們七個人上船去過夜~打算隔天早上再離港~
從Blenheim開到Picton也快半小時才到, 夜晚很美~月光照耀著整片山林~其實看得很清楚哩!
根本沒坐過船的我 (客遊不算啦!) 就上了一個裝著馬達的小艇~從岸邊坐到船停擺的地方~
小艇一次只能載3個人~坐艇有點恐怖~超接近水面的~好像隨時會沉下去!
一次就這樣二個人爬上船~開始生火等等的~
我們買了很多吃的~但其實船上也有很多東西~
生了火後也算暖~但他們安排我跟男友二人睡"頭等艙"~真的是在船頭~但也是最冷的地方~整個臉冷到睡不著~好險我有帶毛毯~把整個臉蓋著露出鼻子才終於睡著~每個人的床都很小~不太能翻身~
隔天早上一起來萬里無雲~天氣超好~我們八點半就全醒了~但因為沒有風~所以只能開馬達先出港再說~


一途是挺無聊的~因為就是景色而已~但第一天先去加水~所以就先開去另一個船港加水~


我們幾個女的就曬曬太陽~看雜誌~也挺閒情逸緻的~
男友一到加水站時就爬到帆架最頂端~聽說上面有個螺絲掉了~他爬上去修~


突然Andrew進船艙說外面有海豚~我們二跟男友的表妹就跑出去看 (啊我們就比較少看嘛~Naomi就比較不希罕) 哇~共有五隻~但我從來沒有在離岸邊這麼近的地方看到野生的海豚哩! 就在港邊不到5公尺的地方~
Andrew說是因為我們加水的港邊在施工~敲鐵的聲音吸引了好奇的海豚~想要來一探究竟~
他們開心的一直跳~路人就全都跑來港邊看~海豚一看到有觀眾跳得更開心~有船隻進來他們還游過去在船旁邊一直跳躍~陪著船隻進港~好可愛哩!


停留了快一小時我們才又離港~往峽灣開去~
到了下午有點風了~他們就跑到船板上起帆~

就這樣我們黃昏選定一個沒什麼風的地方~把錨拋下~打算在這過一夜~
Naomi的爸爸說平常不會在這種地方過夜~因為水底是石地~只要浪一來船就會被吹走~但因為風平浪靜的~所以在這過夜應該沒問題~但我們睡船頭的下面就是錨~若是聽到錨一直被拖曳超過5分鐘要快點把他叫醒~不然隔天不知道會漂到哪去~
他們男的就開始釣起魚來~但冬天不能釣Cod (肉很嫩刺不會很細的一種白肉魚) 因為都太小隻~所以只要釣到cod就要丟回水裡~不然會被罰$$~
她爸說在這種地方其實也只有cod和spotty可以釣~spotty也可以吃啦~但刺細又多~又不大隻~所以不太受歡迎~
就這樣~他們三個男的釣得很開心~釣到很多cod都丟回去~直到Andrew釣到一隻cod~但不是吃餌釣到的~而是整個魚鉤穿過眼睛~整個就是丟回去也死定了~所以我們就假裝是別的魚~去腸肚後就給我們女的處理~


我們女的沒事做嘛~所以4點多就開始準備晚餐~我們買了2公斤的牛絞肉~又有一些青椒洋蔥和一罐蕃茄~反正我就亂炒一通~在廚櫃裡翻到很多香料~看一看煮起來有點像墨西哥的Chili Con Carne (從沒煮過也沒吃過) 又翻到"墨西哥辣椒粉"~想說就給它丟進去~亂煮一通~Naomi是那種吃得很清淡(老實說她煮得我不敢吃~吃她煮的感覺自己是一頭牛~所以我堅持下廚)所以她就把紫色高麗菜和豆豆用水煮~馬鈴薯也水煮就上桌了~
Naomi的爸爸一直誇說他從沒吃過這麼好吃的牛絞肉料理~整個超開心~因為他太太超會煮的~他們家又養那麼多牛羊~不過我吃~還真的挺好吃的~但忘了怎麼煮了~哈哈~~
想說找到麵粉~發粉~所以就做了一道英式摩卡布丁~但從沒做過~食譜說約6-8人~我想說7個人吃夠~所以就做了~從烤箱出來後才發現整個就是3-4人份...所以一個人只吃到一匙~整個怪不好意思的~很好吃就是了!!
當天晚上我們大家就玩紙上遊戲 (scrabbles)~9點半就上床了~
這晚比較沒有那麼冷~但我們睡船頭~又有一點點浪~總不可能一點浪都沒有~所以我們床下的錨就這樣漂過來~漂過去~一整個晚上沒停過~超難入睡的~我躺了3個多小時才睡著~男友又比較淺眠~他說他一整晚都沒睡~可憐他了~他還累了一整天說~
隔天早上大家睡到9點多才醒~因為沒有在趕時間~我們就又開到另一個地方~想說那裡魚的種類比較多~可能可以釣到一些不是cod的魚~
約3點多就拋錨~打算在那過夜~遠遠看到很多貽貝 (mussels) 就打算去拔一些來吃~
男友的表妹和另一個男同學就划著小船過去 (因為我們的船總不能靠岸停~太淺了會弄傷船) 一去就快半小時~
回來時帶了一袋回來~表妹說她看到了企鵝!
我一聽~我也要去看! 男友本來不太想去~但我就拉他去~所以我們三個就又划船過去~再去拔更多的貽貝~
結果一去~男友拔貝拔得很開心~一直爬過去~那裡的石頭有夠刺人~我們女的沒有帶手套只能慢慢爬~
他表妹很喜歡照相 (也很會照) 所以我們二個就在那邊照企鵝~他就拔他的貝~拔了約3公斤~



其實不好拔哩! 要找綠色的已經很難了 (很多都是黑色的~就是太老不好吃的) 他們又滿滿的抓牢著石頭~要用鑿子去敲才拔得下來~


晚上我想說有那麼多貽貝~那就煮個海鮮濃湯! 沒有篩子~所以麵粉都結塊~所以煮了很久~還不錯~有紅椒貽貝馬鈴薯洋蔥和超濃的起士!


晚上我們也很早就睡了~這天晚上終於沒有錨在海底拖的聲音~所以睡得很好~
隔天週六~我們晚上一定要到基督城~因為隔天他的表妹就要回但尼丁~所以我們就用馬達+風帆~
回程要穿過二座小島中間~所以那裡的風會直直的往我們的船吹來~所以我們要用Z字形的開法穿過~
每五分鐘船一邊的人就一直放繩子~另一邊一直拉繩子~讓風帆換邊~就這樣忙了快一小時~還挺好玩的~
約下午2點回岸~踏上歸程時開始下大雨~我們真是超幸運! Naomi她爸說他出航這麼多次從沒有一次在冬天還天氣這麼好過~我們第一次登船還真幸運哩!
沿途走海線~到Kaikoura的時候有標誌說接下來4公里都會有海豹~我們就找個地方停下來照相~

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