食譜 - 日式輕乳酪蛋糕 Japanese Cheesecake
日式輕乳酪蛋糕材料:200克 奶油乳酪, 軟化 200g cream cheese, softened1/4 杯 (60ml) 牛奶 milk 1/2 杯 (120g) 細砂糖 caster sugar蛋黃 3個 (室溫) yolks蛋白 3個 (室溫) egg whites玉米粉 1/4 杯 (60g) corn starch/corn powder檸檬汁 2 桌匙 (tbp) (30ml) 2 tbsp lemon juice 塔塔粉 1/2 茶匙...