野飼崎雞綜合台 幾個養雞達人想自產自銷，他們本著自然健康的理念，想把最好的放山雞，直接賣給消費者。但又苦點無門路，第一批飼養地點位於台南龍崎山區，因此幫他們撰寫一些養雞故事，讓大家知道這些雞農的心境與培育一隻優質的放山雞的種種過程，把他們的雞起名為綠色崎雞。

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  好快，張天勇(崎雞)牧場轉眼已成立一年。朋友們常問:雞賣得如何?但很少人問雞養的如何?或是辛不辛苦?

  其實養雞對我們來說並不算辛苦，因為夥伴們從事雞業都很久了，照顧雞群對我們來說算是日常該做的熟練工作。真正嚐到的辛苦是如何去經營品牌與行銷。

 以前養雞就是把雞養好，成熟後看行情。市場缺雞時就笑呵呵，雞量太多時就欲哭無淚!任人宰割。為了找回尊嚴與培育更優質的好雞而成立品牌，但遇到的是更嚴厲的挑戰!

 行銷與通路對我們而言才是最大的挑戰，因為我們完全無法想像外面的通路世界是如此複雜與精采。單純的養雞人是無法從中去體會其中的奧妙與險惡。

 以前養雞的前輩有一句名言:會養雞的人不是師傅，會賣雞的人才是真師傅!!直到現在才能更深刻體會。有很多大企業與廠商找些雞農代工飼養，要啥雞就有啥雞。再多花些錢廣告加上精美包裝，多找些行銷專家與業務推廣，品牌建立之快速，是我們無法想像的。




我們野飼崎雞經過這一年來的努力與堅持，以及一些店家與好朋友們的支持，其實銷售量也升高了許多。我們的場長張天勇(勇哥)才是最辛苦的人，每天花費的心力與體力最多，因此在這週年的心得報告中要特別感謝他。

崎雞農場一定會保持初衷，繼續培育優質好土雞給好朋友們分享。