《咀》內文試閱－柔軟地征服著：吻
通常，我們無法判斷某兩個人的關係進展到什麼程度，是戀人未滿但又比朋友親密？是彼此關心但始終無法確定？當一個吻，在現實生活的枯燥夾縫裡、電影情節的高潮起伏處，甚或小說劇情的關鍵轉折中輕輕綻放的時候，我們知道：愛情來了。
吻的起源
只是，經過社會學家努力研究之後發現：吻的緣起，並非由於愛欲的催逼，而有極大的可能來自「母親預先咀嚼食物，然後送進嬰兒嘴裡」這充滿慈愛的動作。從這觀點延伸來看，充滿激情的吸吮式熱吻，則是源自「母親試圖將惡魔自孩子體內吸出」的努力。
然而真正具有歷史記載的吻，在大約西元前兩千年，印度人已有鼻吻（或說以鼻嗅物）的發生。原始社會中鼻吻是一種頗為普遍的愛撫形式。到了公元前五百年，印度人已經習慣以嘴唇接吻。在古印度人所著的《愛情格言》一書中，曾經描寫吻的技巧，並認為適合被吻的部位是前額、眼睛、兩頰、喉部、胸部、乳房、嘴唇和口腔；且針對不同部位有殊異的吻法，後來，這個「習俗」西傳到波斯、亞述、敘利亞、希臘、義大利，並透過羅馬帝國的影響傳到歐洲各地。
吻的種類
吻有不同的種類，在地中海附近的國家，不分男女，人們喜歡互貼著臉頰，給出輕輕的一啄，友誼之吻。有些吻，則是開玩笑式的，會發出粗暴的咂嘴聲，英語稱之為buss。另一種吻，用來表達愛意，卻又有乾濕之分。單純只有嘴唇的貼合，屬於較為乾燥的方式，所謂「濕吻」，多半必須藉助舌頭的輔助。讓整個感官從觸覺開始發酵，透過人體身上最柔軟器官的探觸，一種最友善、無武器的征服，隨之而來的是味覺的搭配。曾有記載提到某英國國王的妻子的吻，藏有野草莓的香味。有些人嗜菸，那麼舌尖都是菸草的味道，便成就了一個辛辣的吻。透過吻的氣味，也一併記錄了整個身心所經歷的氛圍。一個吻，像是一個可以旋轉的密碼鎖，最後，再透過人類身上已漸漸退化的嗅覺，完整地記錄。
最近，也有人以鉅細靡遺的方式，為吻分類：適合初戀情人的「清純式」、適合才子佳人的「瓊瑤式」、適合霸王寵妃的「單向式」、適合狂野人種的「深入式」、適合口腔期殘留的「吸吮式」、適合大嘴對小嘴的「針筒式」、適合未婚夫妻的「牙醫式」、適合經驗豐富的「電鑽式」，此外還有「充電式」和「自由式」，種類繁雜多元，其實都只需要一張正確的嘴。
吻的禁忌
然而，並非世界上所有地區都存在著吻。有人曾經研究過，紐西蘭毛利人、澳大利亞土著人、巴布亞人、愛斯基摩人、北海道的阿伊努人等少數民族，在白人航海家、探險家、商人、傳教士出現、帶來「文明」之前，是不懂得接吻的。
在義大利和法國，親吻卻是社交行為的一部分。英國、德國和北歐國家較為保守，男人間不相互親吻面頰，只有女士與女士，或男女之間才以親吻為問候。親吻的次數也有差別，北歐斯堪地那維亞半島的人只親吻一次，法國人喜歡左、右臉頰各吻一次，荷蘭和比利時人則至少吻上三次。這些，只能稱得上是吻的習俗。有些地方的法律，卻明文規定著與吻有關的一些事項：
「一個男人如果沒喚醒一個睡眠中的女人，不能吻她。」美國佛羅里達州的法律這樣規定。
「一個男人在街上吻一個女人，不能視為妨礙公共秩序，因為這是我們沿襲下來已成為公共生活的古老習俗。」澳洲一個法庭的判例。
「一個女人在一輛行駛中的交通工具中親吻一個男人時，一切危險概由她負責。」美國賓州最高法院如此決定。
「鬍鬚是帶菌物，一個喜吻女人的男人不應蓄鬍。」美國印地安那州的一條法律。
吻的初體驗
根據美國心理學家朱利．林可針對二十歲至六十歲中產階級所主持的專題調查得知，他們一生最難忘懷的記憶，並非第一次性經驗，而是他們?font color="#808000" class="s10lh14ls1">
漯鴔k。這項調查顯示，初吻的平均時間約為四十五秒。大部分的人都只是「蜻蜓點水」式接吻，但這個吻，卻像烙印般在生活中留下烙痕。以色列科學家認為，初吻之所以使人難忘，是因為當人們第一次與心儀對象接吻，腦中會大量分泌一種叫做「多巴胺」的激素，並且使被稱之為「情感系統」的網狀結構迅速活動，因此人們會感覺到大量的快感和幸福感。
然而當接吻的工夫愈來愈純熟之後，人們也跳脫由少年到成年的「情感閥門」，享受吻所能帶來的生理與心理經驗。有人認為一個吻是高貴的，因此即便是妓女出賣自己肉體，也不願接吻；有些人寧可一夜情色放縱，但不獻上雙唇，彷彿只要如此，還可以保管最後一道靈魂防線。
吻的創作
生活中，除了有人不斷透過親吻別人來完成吻的藝術，也有許多創作是與吻的本身相關的。早在一九○一年，哥本哈根大學教授克里斯多佛．尼洛普已完成一部專著《接吻的歷史》。二○○四年，加拿大女作家茱莉．恩菲爾德在《吻之書》中以更為感性的方式講述親吻的歷史和種類。電影「新天堂樂園」中令人印象深刻的結尾，一幕又一幕被剪輯而成的親吻鏡頭，似乎也述說了吻在過往生活中的禁忌和欲望趨力。阿根廷作家馬努葉．普易的知名小說《蜘蛛女之吻》，直接神秘且致命的吻變成了書名。羅丹的雕塑《吻》嘗試以立體的材質將稍縱即逝的瞬間化為永恆；知名女性內衣品牌「維多莉亞的秘密」則以嘴唇造型的糖果，來索取一個可溶化的甜蜜接觸。
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轉錄自誠品網路書店；《咀－七個關於嘴的想像．八個作家最愛零嘴》一書
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