邁向西點大師之路＠痛苦會過去，Magnesium會留下

2007-02-26 14:02:53| 人氣186| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

邁向西點大師之路

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哇
看起來好好吃

也真的不錯吃

2月13烤餅乾！！！

一直都想做一些西點
不過也一直都只是想
並沒有甚麼實際的作為......也就這樣過了數個年頭

直到某一天　在ＭＳＮ上

友人：阿鎂～我想起請你教我做蛋糕
我　：蛋糕？抱歉我不會ˊˋ
　　　你應該去找那個友人２號
友人：我想說你感覺很賢慧，應該會做蛋糕呢

以下內容不多贅述

總之
這段對話字字句句燃起藏在心中以久的熱血
　

然後

終於捲起衣袖動手作啦~

雖然並不是做蛋糕
不過我有自知之明
還是先做餅乾吧

這次邀來我的好夥伴　綠小寶貝！！
來協助我完成這次的任務

我們家的西點廚具在３年前（大概）
父親大人挑戰蛋糕出師不利之後
就一直無人問津
都生鏽了......

所以在正式作餅乾之前還要先厲其器
洗洗刷刷洗刷刷

弄完就想睡了....

喔不！

排滿餅乾的考盤

然後兩個人就開始分工合作了啦～
果然合作比較有趣　
也比較有效率

這次的食譜是在ＰＴＴ的ＣＯＯＫ版找的
ＰＴＴ真是好物
上面還有各式各樣其他的食譜
下次作其他的
哇喔～

材料：
低筋麵粉　２００g
奶粉　　　３匙
糖粉　　　６０g
蘇打粉 1/2小匙
奶油８０g
雞蛋１個（室溫，不要冰箱冰過的）

步驟：
１．將材料過篩，備用
２．在盆子裡打發奶油（攪勻就行）
３．在奶油裡加入糖，攪拌均勻
４．加入蛋
５．把粉都加入，攪拌
６．先幫這個麵團做造型，包在保鮮膜內拿去冰凍２～３小時。變硬後，拿出　　來切片放在烤盤上。
　　烤箱預熱１８０度，烤１０～１５分鐘左右完成。
　　（烤盤上要先塗一些奶油，以免餅乾粘在烤盤上）

我要檢舉

台長： BoringMagnesium

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