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作自己的米其林

2008年的法國米其林終於公佈了。 今年的變化話題性不強,媒體多半焦點放在位在馬賽的新三星餐廳Le Petit Nice(主廚Gérard Passédat)。不僅這是匹大黑馬(過去最常被提到的熱門三星候選是Le Bristol-Eric Fréchon、Les Ambassadeeurs-Jean-François Piège、Les Crayères-Didier Elena和Corde...

新聞台: 忠道的巴黎小站 | 台長:Chungtao
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