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在2004年版米其林公佈之前

這兩天法國媒體已經開始對這個世界最知名的餐飲指南進行討伐. 先有一位自稱是剛離職且曾任16年的米其林密探出來爆料（請參考兩天前的世界報Le Monde和本週末14/02/2004的費加洛雜誌Figaro Magazine）. 基於著作權的關係, 站長不好將原文翻譯給大家看, 但是費加洛編輯請來當前各大指南的主編共同...
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新聞台: 忠道的巴黎小站 | 台長：Chungtao
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