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參加了果子咖啡試吃團所舉辦的試吃活動，很開心的能得到這次的試吃機會...

這次試吃的產品是浤良食品-酒蒸香蛋+松花皮蛋+三色蛋....

來自屏東，通過SGS檢驗並取得ISO22000、HACCP國際認證，CAS台灣優良農產品的浤良食品，所精心出品的蛋類食品是以具生產履歷的鴨蛋用電腦全自動化機器揀選（是的，電腦也會挑鴨蛋），在符合衛生安全條件的環境下料理出健康美味的各種蛋類食品....

那先來試吃的是酒蒸香蛋...

酒蒸香蛋是以真空包裝，殺菌處理，營養又衛生... 

背面有詳細的產品說明以及營養標示...

酒蒸香蛋是以有濃郁香氣的紹興酒、綿密口感的溫泉蛋，以及冬蟲夏草等中藥配方的藥膳進行釀製。
清潤滋補，蘊蓄養生、這甘甜美味不僅要讓老人家吃了喜歡，也要讓大小朋友念念不忘。

成分：新鮮鴨蛋、中藥、 糖、鹽、酒...

有效日期2013.02.16， 保存期限40天，必須以冷藏方式保存以確保酒蒸香蛋的新鮮....

撕開包裝袋，濃郁的中要加上紹興酒的味道撲鼻而來，有兩顆的酒蒸香蛋都還蠻大顆的....

切開酒蒸香蛋，蛋黃晶瑩剔透的，看了真是讓人垂涎三尺呢..

因為打開包裝後就可以食用的產品，所以我就先咬了一口，那酒蒸香蛋的蛋白真是Q又嫩加上了綿密口感的蛋黃，感覺還不錯吃，只是中藥加上紹興酒的味道實在是太濃郁了，使得不喝酒的我感覺酒的味道還是重了點....

那因為每個人的口味都不盡相同，所以我不喜歡吃，不表示所有的人都不喜歡吃呀..

另外，酒蒸香蛋是配麵、佐飯、茶食、下酒或是贈送親友的最佳禮品喔...

再來，試吃的是松花皮蛋...

  

在外盒印上了製造日期跟有效日期... 

◎原料蛋皆經政府檢驗合格鴨禽所生產。

◎蛋品全製程皆在台灣生產與包裝 。

◎無鉛生產滿足消費者對健康的要求。

◎響應節能減碳，本包裝使用PLA蛋盒環保材質。

外盒上有詳細的產品說明以及營養標示...

成分：新鮮鴨蛋、片鹼、鹽 

拿出松花皮蛋所放置的蛋盒，此為PLA蛋盒環保材質...

打開蛋盒盒蓋，一盒是4粒裝，每粒松花皮蛋皆是以真空包裝來保持蛋的新鮮... 

在剝松花皮蛋的蛋殼時就感覺到蛋白的部分很軟綿，蛋白上的花紋真是漂亮，味道跟平常吃的皮蛋差不多，但吃起來的口感柔軟又綿密是比較好吃的...

最後試吃的是三色蛋... 

 

三色蛋的包裝一樣是以真空包裝、殺菌處理來保新鮮的... 

三色蛋是鹹鴨蛋、皮蛋、鴨蛋這三種蛋的結合...

成分：鹹鴨蛋、皮蛋、鴨蛋、鹽、糖、香料少許 

製造日期101.10.26，有效日期102.02.25，需冷藏保存... 打開後即可食用......

  

拿出來時還蠻大塊的，我把它切成薄片狀的一樣大小比較好方便食用...

結合了鹹鴨蛋、皮蛋跟鴨蛋的三色蛋，吃起來很扎實但很好咀嚼，口感很讚，完全沒有鴨蛋的腥味，會讓人一口接著一口的吃呢....

最後，感謝廠商以及果子咖啡試吃團給於試吃機會.....