台中美式漢堡_Bond Burger(一中 美食) 「這裡是喜愛台中一中街美食.美式漢堡的部落格，是由一群喜愛台中一中街美食.美式漢堡的學生所建立的!歡迎喜歡台中一中街美食.美式漢堡的你們，一同加入分享你們在台中美式漢堡餐廳所看到的、好玩的、所吃到的美式漢堡!只要你知道台中一中街美食.美式餐廳或曾經吃過台中美式漢堡，或夠了解台中一中街美食.美式漢堡文化，歡迎與我們一同分享台中美式漢堡的點點滴滴...」

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來Bond Burger用餐  食量較大者，
可以試試最受年輕人歡迎的澳洲純牛肉堡

大約15公分高的外型，上桌時氣勢十足，
最能感受店長Sam所提到大口吃漢堡的快感
尤其光是夾入的煎牛絞肉餅就有400公克重，份量不小
夾餡搭配的是特調的鹹甜紅酒醬汁，
讓風味較淡的生菜、洋蔥吃來更有味，
咀嚼時，微酸的番茄適時地解除牛絞肉釋出的油膩，
融合肉汁香甜，口感清爽多汁。
店長Sam說：
「美式漢堡肉沒有過多的調味，僅以鹽、胡椒提出肉質甜味，
重視的是肉香多汁的口感，過熟肉質容易乾柴，嚼來也有苦味產生。」



_內容轉自 2010年 04月07日 蘋果日報

 

台中美式漢堡Bond Burger
地址：台中市一中街179巷2號
預約電話：(04)2225-1058
營業時間：AM11:00~PM21:30

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