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2009台灣美食展「食尚走菜秀 引領味覺新浪潮！名廚群英會 豐富五感極致饗宴」

每年八月台灣美食界最大盛事-「台灣美食展」，今年（2009年）將邁入二十週年，十九年來台灣美食展不斷的發揮創意，匯集了包括大中華美食、台灣美食、小吃、國際美食等等，展現出台灣美食界精彩而豐富的一面。這些年來，除了推廣美食與廚藝外，更大的功能還在於透過美食推展台灣各地方特色產業、旅遊與文化，更藉著廚藝達成兩岸間的交流，也透過廚藝的展示，讓大家更認識台灣這塊美食天堂，吸引國外觀光客。

「2009台灣美食展」即將於8月20～23日盛大舉行，隨著時間的倒數計時，第一場【美膳名饌 食尚發表會】訂於6月11日假福華大飯店福華廳為美食展率先暖身。精選台灣優質十三家觀光飯店及餐飲業者，企圖以優質設計的精緻料理，創造國際食尚新潮流！現場並精心規畫全方位走菜秀表演，搭配著悠揚的薩克斯風爵士樂曲縈繞美食空間，極致你的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五感經驗！發表會中，常見十三家飯店名廚大秀創意廚藝，呈現出兼具精緻口感與創意特色的佳餚，觀眾除可欣賞時尚佳餚外，參展的飯店及餐廳並於8月20日至9月20日美食展活動期間，同步推出精美饌餚，搭配各項餐飲優惠活動及推出限量福袋活動(詳如附表)，讓觀眾不僅享受極致的感官饗宴，更能以超值的花費，品嚐台灣著名飯店及餐廳的拿手盛宴。

「2009台灣美食展」嚴選邀約全台十三家知名飯店及餐廳，包括：圓山大飯店、亞都麗緻大飯店、台北國賓大飯店、台北福華大飯店、台北晶華酒店、華泰王子大飯店、西湖渡假大飯店、宜蘭香格里拉冬山河渡假飯店、海霸王國際企業集團、饌巴黎大飯店、新上享會館、陶陶餐廳、麟手創料理餐廳等，推出「美膳名饌展」，饕客不妨把握時機，品嚐大廚拿手佳餚。

台灣的觀光發展，獨特的「美食」魅力，是極其重要的推手，台灣在地美食如何運用廚藝創意與行銷概念發揮台灣美食的魅力，並以美食與景點結合展現台灣獨特的觀光特色？就讓【美膳名饌展】提供一個發展契機吧！誠摯地邀請您親臨記者會場共襄盛舉，在悠揚的薩克斯風爵士樂聲，一邊欣賞各家型男、美女廚師與餐飲人員親挑大樑的「食尚走菜秀」，一邊品嚐名廚設計的美膳名饌，發掘台灣美食的獨特魅力！


建立日期： 2009-06-15 　
參考資料:
新聞來源：交通部觀光局 本頁網址：http://bluezz.tw/c.php?id=5069

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