店裡的常客告訴我們說他是來自不老部落的人
不老部落?我的名片匣好像有過這樣的名片
後來沒多久公司就安排主管去不老部落參訪
於是我們到了宜蘭縣大同鄉
把我們的車停妥後就等著部落的接駁車
沒想到竟然是悍馬車
想必等一下的路途會很坎坷
看到了吧~果然是那種當地人才會開的路
來接我們的司機是部落老闆的兒子
他說現在這條路是他們用挖土機去壓出來的路
還說這條路比以前好多了.....
終於到達目的地了
一入眼簾就是這樣的風景
中間那一位是老闆娘正要出來迎接我們
可愛的小山羊都不怕人
可以跟它靠近這麼近的距離
好像跟大自然更靠近了
接著他們就帶領我們到休息室
每個人發一支竹竿上面插著當地人用小米醃的稀栳
(稀栳-阿美族的醃肉,原住民通常都是生吃的)
這時後一定要配上一杯小米酒
這是當地自己種植釀製的
在口中很滑順有小米的香甜
吞入喉嚨就有榖香的濃烈直衝到鼻腔
果然是道地的小米酒
在這裡隨處可見當地人所編織的生活用品
但在我的眼中卻像是藝術品甚至是裝飾品
仔細的去看這裡面有很多真功夫
因為廚房要先準備接待我們的東西
於是瓦歷擔任了部落嚮導先帶我們晃晃
在這裡先插播一下瓦歷就是剛才載我們上山的那一位先生
(瓦歷KWALI,泰雅語指老鷹的意思)
這是當地種植的蔬果顏色很鮮豔
真的很像一幅南洋風情的畫
還有這個!這個很特別喔
大家都清楚泰雅族有個出草的習俗
不論對方是什麼人只要踏到自己的狩獵範圍
隔天就會看到對方村裡的人的首級
----以示警戒----
在以前每個部落都會有這樣的檯子
上面放置的就是獵到的首級
然後獵到首級的人就會用獵首笛吹奏追魂曲
意思就是希望對方的靈魂可以安息
很奇妙的習俗
後來瓦歷帶我們去看看他的阿嬷
八十多歲的Yaki(阿嬷的意思)
每天都要在織布機前待上6個小時
這6個小時都要維持不變的動作
不能上廁所腳也不能離開織布機
她說腳一離開織出來的布就不好看了
Yaki說他的背很痠很辛苦
但是我還是看著她持續的在織布
深怕這樣的文化無法延續下去
部落有很多的人因為現實上的考量
都用機器去取代傳統的織布
還是有很多的人依然持續的在保留傳統的文化
但是值得深思的是有什麼方法
可以研習傳承也可以節省工時最後還可以讓用大眾可以接受的價格販售出去
讓文化得以傳承讓部落的人可以得到實質上的溫飽
哎呀~又悲情起來了
先收起悲傷的情緒我可是來放鬆心靈的呢
逛完一圈後肚子也餓了
YA~終於到了我期盼的吃飯時間
上菜囉上菜囉
看看這個醃毛豆竟然是一串串的
很豪邁
這也是豆類的涼伴小菜
看看他們的擺飾都是直接取材部落的花草植物
看的出來擺盤有下點功夫
這是他們的餐具瓦歷說是從後面竹林拿來的
說的感覺好像從後院廚房拿出來的一樣
這是第一道菜當地種植的地瓜加一片薑片再灑上粗鹽
很養生
一口薑一口地瓜很對味
我懷疑廚房的師父是不是日本人
這裡的擺盤好像在日本料理會出現的感覺
還有這裡會讓人瘋狂的是
----有喝不完的小米酒----
其實這裡有一種會催眠的氛圍
或許是接近大自然 或許是小米酒 或許是放鬆吧
眾好友 有機會你們一定要來這裡走走
聯絡電話 /(日 )0919-090-061 (夜)03-9614198
營業地址 /宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷46號
http://www.bulaubulau.com/about.htm
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