24h購物| | PChome| 登入
2007-08-13 23:42:43| 人氣40| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

騙小人之蒸蛋充豆腐

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

2005 / 11 / 21 (8 個月)


這次在台南的日本料理店，
小毛鼎吃到一道"冷菜-芙蓉豆腐"，
芙蓉豆腐沾著甜甜的日式醬油，
小毛鼎一口接著一口吃，
完全不像在家裡挑嘴的模樣。

回家後我在家裡附近的超市找不到芙蓉豆腐，
今天中午自己小試做了"偽豆腐"。

材料：
蛋黃一顆、賓仔骨高湯冰磚三塊、日式鰹魚醬油一米米

作法：
蛋黃加一米米日式醬油攪拌，
再加入已溶化的賓仔骨高湯一起拌勻。
拿小篩子濾過一次，
放入大同電鍋(電鍋加半杯水)，
鍋蓋不緊閉(蒸蛋才不會有氣泡)，
跳起來放涼即可食用。

說來真是讓我自己也覺得不可思議，
這一碗嫩嫩有日式味道的蒸蛋小毛鼎竟然吃光光！！！

偽豆腐，大成功^^

我要檢舉
台長： 餅大

您可能對以下文章有興趣

人氣(40) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 育兒法寶 |
此分類下一篇:小毛鼎愛上和風料理
此分類上一篇:好用"連身衣增長片"

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文