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2007-08-01 13:26:34| 人氣70| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

公公的藥方

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我的公公是一個沉默寡言的人，平常除了整理農田和菜園之外，就是喜歡研讀中藥和草藥。公公年輕的時候曾經考過中醫師，只差一點點分數就考上，因此現在每每家中有人身體違恙，公公就會自己開藥方治病。

偏偏我是不信這一套的，因為我不喜歡吃中藥，所以雖然我有頭痛的老症頭，但我還是堅持不看中醫，不吃中藥。最近為了準備懷孕，我不敢去碰西藥，即使是頭痛到快炸掉了，我還是硬撐下去，毛鼎看我那麼難過，終究忍不住打電話向公公求救。

「不要有難聞的藥味、喝起來要不苦」這是毛鼎跟公公講的藥方重點，唉…這會不會有點強人所難，公公會不會真以為這個媳婦很難伺候吧？！

這個假日回去公婆家母親節，公公早已將我的藥材準備妥當，是一袋已經整理好的香茅﹙又稱檸檬香草﹚，公公知道我喜歡吃雞肉，因此開的這帖藥方很簡單，就是將香茅加雞肉一塊煮湯，公公說保證香甜好吃沒苦味！

今天晚上我就特別煮了香茅雞湯來喝，雖然在煮雞湯的過程中，會聞到一種像擦蚊子叮的那種藥膏味﹙香茅油﹚，但吃起來卻又完全沒有藥味。湯頭非常的鮮美，有股淡淡清新的香氣，搭配我最愛的雞肉，沒一會兒就被我吃光光了！

你有頭痛的問題嗎？來碗香茅雞湯試試看吧！

我要檢舉
台長： 餅大

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