健康素友社 相識自是有緣~ 歡迎結交愛好素食的朋友~~ 夢想是吃遍各地的素食喔~ 更希望能介紹更多好吃精緻 又特別的素食料理~ 給同樣喜歡吃素的朋友~ 我們是一個社團-素友社~ 每月會定期舉辦聚餐~ 歡迎有興趣的朋友可以互相交流喔~

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@2月13日

今天是除夕圍爐的日子~依照往年我仍然沒回家過年~

就自己準備了幾道菜~一同去威爺家圍爐嚕~

因為他家裡也有人吃素~所以湯的部份他媽媽會準備嚕~

今年準備的菜有什錦炒麵(這道是一定要有的喔~)

翠玉白菜扣、五香養生煲、五彩繽紛、六色素拼

翠玉白菜扣

 

 

內層材料有香菇.紅蘿蔔.金針菇.素火鍋料.高麗菜

外層材料有玉米筍.素火腿.小黃瓜.櫻桃.草莓

五香養生煲

內層材料有香菇.紅蘿蔔.烤麩.鮮筍

外層材料有楊桃.小蕃茄

五彩繽紛

內層材料有香菇.青椒.紅椒.黃椒.橘椒

外層材料有鳳梨片.葡萄

六色素拼

內層材料有素魚片.素花枝片.芋泥球.燻蹄

外層材料有柳丁.草莓

什錦炒麵

材料有香菇.紅蘿蔔.高麗菜.香菇素排

以上是今年過年的年菜跟大家分享嚕~

至於烹煮過程呢~則是依自己方法隨便煮的啦~