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2003-11-18 15:08:22| 人氣234| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[Hana來煮菜]大阪燒

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這幾天在網路上看了東森綜合台的生活智慧王,學一道很簡單的創意大阪燒

昨天去超市買花枝和柴魚片,其他材料(蛋,蔥花,高麗菜絲,鹽,麵粉)都有啦!!於是今天下班回家就開始試煮.

我煮東西很不按牌理出牌,材料都自己斟酌混合,有時連步驟都會加減步,所以作出來的成品就是看運氣啦!(想想自己真是糟糕,哎~不成氣候的主婦!!)

所以今天的大阪燒就是把全部材料混合,調到自己喜歡的鹹度(我用烹大師取代鹽),平板鍋加油待熱,再把混合好的麵糊倒入鍋中煎成兩面金黃色,起鍋.加入喜歡的醬料(我用家裡現成的海鮮醬+香菇素蠔油+芥末醬),再灑上柴魚片就可以啦!!*^_^*!!

北鼻今天比較晚回來,已經在外面跟朋友喝個湯了,所以吃個小小大阪燒就飽囉~我自己吃兩份啦!!呵呵~然後我又煮了燒仙草芝麻湯圓作甜點.

今天吃得真豐盛呢!!*:)

我要檢舉
台長： Ben n Hana

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