這樣子美美的一套!😘
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🐻
昨午後收到老弟前日午後訂購的海鮮。
我以為要等到下星期才會收到。
隔日下午就收到真是驚到我了。
可能是自家配送的關係吧...
嗯,看了看冷凍的各種魚片...
希望會不錯吃。
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買了一包鮭魚碎肉,以為是很薄碎的魚肉,退冰拿出來是好有厚度的欸!
拿來快速做炒飯炒麵或是包在吐司裡吃都很方便使用。
之後再繼續只能宅家,打算再各買一包魚肉片、煙燻雞肉片。
有時就是很懶得煮!
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但昨天是拿來做白醬鮭魚。
忘了用酒去腥,我對魚肉腥味敏銳,哪怕只有一些腥味都吃來想嘔...
昨老弟煮的匆促,於是有不少前置作業我都沒做好。
這也是我愛單獨作業的原因之一。
白醬老弟煮的很好吃!
會煮白醬是因為之前買的奶油很有剩啊!
本是拿來做布朗尼的。
買了一大塊很不錯的奶油...
用來煮菜我個人感的很奢侈啊啊啊!
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義大利麵得買粗麵條!
細麵條真是吃來很不好吃!
怎搭怎煮都吃來很...麵線。
但這西式麵線又無法跟中式料理搭一塊。
超不搭的!
還有一包半...
我要給它封印起來!
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冒著染疫風險去市場入口買的鮭魚片...
大家吃來是份外珍惜。
厚度太厚又太大,鍋太小,我應該丟入烤箱烤烤就好。
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🐻
由於老媽是澎湃煮菜方式是導致食材迅速完結。
於是沒打算再給她料理了。
我明明買一星期的菜,但我都得兩、三天得去當採購勇者?!
發現到她料理方式很有問題。
像一顆洋蔥我們可用兩、三日,她一餐就沒了!?
所以給她煮真是天天得花錢和常外出購買了。
這樣很不行!
不是她不會煮,而是無法正確使用食材。
如果真不會煮的人,建議叫外送還比較省。
不然就買魚片還是雞肉片的炒飯炒麵....
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🐻
等等來去拿全+1的商品。
這也算是很快到貨了。
還是得再買一些菜和全雞...
我得嚴守冰箱!
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