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2006-10-23 12:07:24| 人氣148| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

品嘗 無印 寒天果凍

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無印良品新推出【寒天果凍】,輕鬆享受夏日輕食風!
updated 2006/7/26

台灣無印良品因應越來越LOHAS的飲食風潮，推出人氣「寒天」商品。在炎熱夏季的酷暑燒烤下，帶領大家享用美味、健康且具消暑作用的窈窕輕食，讓炎炎夏日也樂活起來！

台灣無印良品表示，「寒天」具有膳食纖維及飽足感的特性，在日本被當成是維持健康、身材窈窕與不老又長壽的天然食物。日本開始風行寒天，是有學者發表人體試驗研究報告，發現吃了寒天之後，膽固醇、血脂肪有降低的效果，還能取代甲殼子(素)，具有包覆油脂的作用。「寒天」一詞最早的起源，是來自於日本江戶時代(西元1600~1868年)，在京都某個冬天裡，旅館老闆美濃屋太郎左衛門將剩餘的涼粉放在室外，結果嚴冬中涼粉便結凍並自然解凍乾燥，因此高僧隱元禪師將其命名為「寒天」。

「寒天」從紅藻的細胞壁萃取提煉，但是纖維含量卻是蒟蒻的31.2倍、吸水性強，對提供飽足感、體內環保有相當大的助益，被視為天然的膳食纖維。此外，亦由於富含大量的纖維素，對於增進腸胃蠕動、幫助排便順暢亦有明顯功效。「寒天」擁有高達250倍的吸水性，且只對油脂和澱粉有包覆作用，可避免身體過度吸收不需要的脂肪。此外，寒天中內含豐富的蛋白質有利於身體益菌的生長，多糖體則可增強人體免疫力，可說是貨真價實的樂活輕食最佳選擇。

「寒天」易凝固的方便性，做果凍凝結媒介亦相當好用，從去年開始大量被瘦身一族當作日常飲食之用，目前已經開發出乾燥品、即食包，最近更廣泛加進甜點中，達到降低攝取卡路里的目的。

【MUJI無印良品寒天果凍】每包內含16個，共有蘋果、葡萄、水密桃三種口味，口感軟硬適中並設計成大人小孩都適用的小口零嘴尺寸，是炎炎夏日最適合全家共享的新輕食選擇!


已經是7月的事了
8月和無印在高雄錯過 到現在得以品嘗
特別之處在於 洋菜的脆感+果汁的細膩
沒有過甜的甜度
不過是脆的不是QQ入扣
還是蒟蒻果凍好吃
但是寒天有它背後的意義

我要檢舉
台長： ⓑ
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