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2003-05-17 10:07:59| 人氣79| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

阿姨的古早冰

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沒課,不用上班,在家裡洗衣燒飯拖地打掃,下午到郵局、文化局辦事,在文化局的櫃台看到工讀生和服務小姐在吃冰──褐色的糖汁裡有粉圓、仙草、米苔目……看起來很好吃的樣子,這麼「古樸清淡」的冰品,近來很少見了。
我問他們在那兒買的。
文化局的對面,台灣銀行旁邊的「登堂入室」(家飾店,台銀的舊址)旁邊有一條巷子,走進去會看到一間小廟一棵大榕樹,榕樹下有個阿婆在賣冰。
離開文化局,我就去吃冰,小廟太小,我沒見著;榕樹很大,樹下幾個小攤。果然有個阿婆,但,我的年紀也老大不小了,該叫人家「阿姨」。
阿姨瘦而嬌小,堅持「化妝是基本禮貌」,穿著縷空涼鞋,
我去得晚了,有些粉圓仙草都賣完了,米苔目也只剩一點點,
還有大紅豆、綠豆、甘藷、鳳梨(阿姨特製的鳳梨醬)、粉粿
粉粿是白色的喔!沒有加色素,應該是自製的,
阿姨說:所有的材料都是她自己煮的,包括褐色的糖漿。
全是古早味,現在很難得吃到這樣的冰品了。
一有空檔,阿姨就在樹下「刨冰」,用刨木頭的刨刀刨冰,
吃完冰,我向阿姨借看生財的器具,並問阿姨:
「刨冰塊很花力氣吧?為什麼不用電動的呢?」
阿姨說:「這樣刨出來的冰比較好吃。」
關於這個部分,我比較遲鈍,也缺乏「對照組」,所以不予置評,
而阿姨煮的材料,真的好吃,特別是甘藷,鬆軟香甜而不膩。
阿姨的古早冰,一碗十五元,加鳳梨要二十元。
營業時間是早上九點左右到傍晚五、六點。

吃完冰,沿著小巷、行過大街,打算去黃昏市場買點水果。
忽聽一聲「老師好」,
回頭一看:戴著安全帽與口罩的,是電機科的小男生
還好,身上的短裙T恤還能見人,
如果是穿著短褲拖鞋痞子逛大街,那可就尷尬了。

覺得自己的日子過得太過閒散。

台長: mary
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