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2004-07-02 12:31:57| 人氣263| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

菜架上的食譜

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我的食譜在菜架上──
先看看今天有什麼物美價廉便宜又好吃的菜
再想想這菜能怎麼料理（有時候，菜販也會主動告知）

放假了，有些事務纏身還不能回台中
獨居台南，三餐要自己打理
送同事去車站，順路到大賣場買菜
去的正是時候，西螺果菜市場的新鮮蔬菜剛送到
一把青菜五塊錢，綠油油的滴著水

買了一把小白菜，翠綠綠的鮮嫩，煮什麼好呢？
白菜豆腐湯，再加上前天做的肉丸子，剛好！
更巧的是，繞到冷藏櫃買豆腐，義美的傳統豆腐特價十元
我喜歡買義美的豆腐，它是以非基金改造的黃豆為原料。

買了一盒黃秋葵，白水煮熟再冷藏，可以當零食。
鳳梨一顆十九元，這是今天看到最便宜的水果。
買了一支雞腿，打算煮四物雞湯。
再買一把格蘭菜，水煮沾蠔油就很好吃了。

我只有一個小小的休閒瓦斯爐，而且沒有炒菜鍋
買菜的時候必須考慮到這點
凡是要大火快炒才好吃的菜，都不適合我的廚房。

冬瓜薏仁湯快吃完了，明天吃什麼？
早餐：薏仁粥；
午餐：四物雞麵線，蠔油芥蘭；
晚餐：白菜豆腐肉丸子湯，再加冬粉一把。

我要檢舉
台長： mary

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