自炊の楽しみ
料理を作ること
食べること
工夫すること
が趣味なんです。
旬の食材をふんだんに使おう
長ネギを5センチに切って
中心におきましょう
玉ねぎと豚バラをしんなりと炒め
そして...
たまご
えのき茸
はくさい
ミズナ
にんじんを順番に並べ
だし汁+適量の水を鍋に注いで
中火でゆっくりと食材の旨味が
出汁に凝縮したら出来上がり。
食後のデザートは
いちご(さがほのか)+キャラメルアイス
